草津・栗東で地ビール(ビール)が楽しめるお店

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草津・栗東で
地ビール(ビール)が楽しめるお店

地ビール(ビール)が飲めるお店

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地ビールは小規模なビール醸造所で生産されるビールのことです。1994年の酒税法改正でビールの年間最低製造量が60キロリットルに引き下げられ、各地で地ビールを生産する醸造所が続々誕生しました。しかし、少量生産のため価格が高いことや、まだ品質が低かったため、一旦はブームが沈静化しました。その後、日本には海外のいろいろな種類のビールが入ってきたことや、小規模生産者の醸造技術の向上などで、クラフトビールと名前を変えて再びブームとなっています。地ビールは日本全国いろいろな味が楽しめることが魅力です。

草津・栗東エリア

条件変更

近江野菜を“くずし野菜”で!
無農薬、減農薬に極力こだわった地元滋賀の野菜達の良さをさらに知ってもらうために、新たにくずし野菜として提供しております。
“くずし野菜” 野菜を色々な形に変えて《くずして》提供すること!
煮込み、焼いたり、蒸したり、ソースで楽しんだり…
馬肉がオススメなわけは
焼肉が好き。生肉も好き。ハラミもロースも思いっきり食べたいくらいに大好き。でも歳と共に脂が辛く、身体を気にして、心から焼肉を楽しめなくなった。しかし馬肉は違います。人の体温で溶ける上質な脂はあっさりとしていて、口当たりがとても良い。しかも、全く重くない。大人の為の焼肉。それが馬肉焼肉です。
  • 草津駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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近江食材満載☆体に優しいイタリアン
自然が美味しい心が嬉しい「地産地消」おいしが!うれしが!滋賀の地産地消を推奨し、美味しいお料理をご提供。新鮮な地元の食材を使ったお料理が気軽に楽しめます。近江野菜のピクルスや近江の素材が詰まったタパス盛りで滋賀の恵みを体感してください♪
職人が石窯で焼き上げる「本場の味」
当店のピッツァは、本場ナポリと同じく水、焼塩、小麦粉、酵母のみで生地を練り上げ、ゆっくりと発酵させています。滋賀県産の新鮮食材がたっぷりとのっていますので、生地のもちもち感に素材の旨味も堪能できますよ。約500度の高温の石窯で60〜90秒で一気に焼き上げたピッツァを熱々のうちにどうぞ。
  • 草津駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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エリア

滋賀県

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こだわり

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