草津・栗東でにごり酒(日本酒)が楽しめるお店

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草津・栗東で
にごり酒(日本酒)が楽しめるお店

にごり酒(日本酒)が飲めるお店

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にごり酒は、日本酒を製造する際に使用するもろみの中のおり(原料米、米麹、その分解物や酵母)を残して白くにごった酒です。 にごり酒のおいしい飲み方はいろいろあります。熱燗で美味しくする方法や、ふぐのヒレを入れて飲む方法、大きめの氷を入れてオンザロックで楽しむこともできます。 その他、日本酒カクテルも作ることができます。ラムネやジンジャーエール、トニックウォーター、サイダーなどの炭酸飲料で割って、味を調節した後、お好みでレモンスライスを添えて召し上がることがあります。

草津・栗東エリア

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草津市

木波屋雑穀堂

季節限定の自然薯とろろ鍋コース
滋味豊かな自然薯とろろ鍋をメインにお楽しみいただく、期間限定の宴会コースをご用意しました。お肉や野菜など様々な具材がとろろに絡み、コク豊かで奥深い味わいのスペシャルな鍋に仕立てます。他ではなかなか味わうことができない逸品を〆まで存分にご堪能ください。会社宴会をはじめ、女子会にも人気です。
厳選仕入れの自然薯を皮ごと使用
素材そのものの優しい味を満喫する、極上のひと時を。自家製ブレンドの特製七穀米に皮ごとすりおろした自然薯と薄味のだしを入れてお召し上がりいただく「自然薯とろろと七穀米のとろろ飯」は、心安らぐ懐かしい味わいが魅力です。自信を持ってご提供する、粘り気の強い自然薯の美味しさが体に染み渡ります。
  • 草津駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月4日)
    ※年内は12月30日まで営業いたします。 年始は1月5日から営業いたします。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
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  • 大津市

こだわり

にごり酒(日本酒)

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