草津・栗東で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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草津・栗東で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

草津・栗東エリア

条件変更

いい魚を仕入れて、より大切に
高知や石川の漁港から直送される鮮魚や、京都の中央市場からの配達、兵庫・香住と大分の親戚といった独自のルートを駆使して、いつも旨い魚を探しています。入荷によっては、産地でしか消費されない珍しい魚にも出合えます。いいものを仕入れているからこそ、より大切に。素材の味を生かしたシンプルな調理でご用意します。
東近江のこしひかりを信楽焼で
東近江市の脇坂農場から直接仕入れる『こしひかり』を信楽焼の土鍋で炊きます。軽く炭火で焼いてから炊き込む鯛のほか、国産うなぎやとうもろこしなど、季節の具材からお選びください。米研ぎから、いっさい手を抜かない土鍋御飯の炊き上がりは、お米の粒からプチンと音が鳴りそうなほど、一粒一粒に弾力があります。
  • 草津駅 徒歩4分
  • 5,000円

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落ち着いた隠れ家バルで貸切宴会
20名様〜30名様なら貸切宴会がおすすめです!JR草津駅から徒歩圏内の隠れ家バルで、落ち着いた雰囲気と多彩な日本酒、そして地酒によく合うメニューを楽しみませんか?歓送迎会、同窓会、打ち上げなど、周りを気にせず楽しめる貸切宴会で、思う存分盛り上がりましょう!
自分で仕上げる“あなたの”シリーズ
当店の看板料理になっている自分で仕上げる“あなたの”シリーズ。「あなたのカルボナーラ」は、卵、チーズ、ベーコン、フィットチーネを使ってお客様ご自身で作り上げていただけます。チーズをたっぷり混ぜて濃厚に。ベーコン少なめでヘルシーに。といった具合にお好みを調整してお召し上がりください★
  • 草津駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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日本酒
地酒を豊富に揃えております
掘りごたつ
全席掘りごたつでごゆっくりおくつろぎ頂けます。
  • 栗東駅 徒歩1分
  • 3,000円
炭火焼も鮮魚も堪能!2,500円〜
大山鶏の炭火焼を中心に、毎日市場で仕入れる鮮魚のお造り、揚げ物や煮物など旬も楽しめるコースをご用意しております。なんと2,500円〜と、とってもリーズナブル!全てのコースで飲み放題有り or 無しを選択できます♪当店で高評価No.1は『たわのしたコース』。華やかな豪華造り盛り合わせが付いた大人気コースです◎
2名様〜利用可◎ゆったりくつろげる
店内は木のぬくもり溢れる和みの空間。少人数からご利用いただける半個室を多数ご用意しております。掘りごたつ式となっておりますので、足元ゆったりとくつろいでいただけますよ♪仕切りをなくせば、大人数宴会も可能!10名様や20名様など、人数に応じてお席をご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。
  • 草津駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    GW(2021年5月5日)
    ※5月3日は休まず営業いたします
    ※5/3営業いたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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