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桜井・宇陀でホルモンが楽しめるお店

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桜井・宇陀で
ホルモンが楽しめるお店

ホルモンが食べられるお店

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ホルモンはゴムのような食感が特徴で、他の牛肉の部位とはかなり違った食感や味を楽しめるため、近年人気があがってきています。ホルモンの語源は捨てるものが転化してできた言葉と言われ、「放るもの」から『ホルモン』になったと言われています。赤身の脂に比べあっさりしており、焼き加減で脂を自分好みにできるため、あまり胃にもたれないのがうれしいところです。

桜井・宇陀エリア

条件変更

■よりよい肉を求めて妥協を許さない
初代源松の「より良い牛肉を求め続ける」精神を、創業から132年、五代に渡り受け継ぎ続けております。守るべき伝統は守りながらも、時代の流れに沿った進化をし、変わる時代の中でも世代を超えてご支持をいただいております。黒毛和牛の品種改良など、飼料、育成、牛肉の熟成法まで常により良いものを求め続けます。
■寛ぎの間で、上質な料理をご堪能
奈良で最古の老舗「うし源」は、入り口を入ると、温かみや懐かしさのある和洋折衷の、大正ロマンを感じるモダンな店内となっております。アンティークの照明と上質な家具が素敵なテーブル席は16席、昔ながらの座敷席は50席ご用意しております。各種お祝いや結納、お食事会など50名〜最大66名様まで貸切も可能です。
  • 榛原駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 毎週火曜日
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 桜井駅 徒歩26分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
  • 榛原駅 車7分
  • 6,000円
  • ※年末年始
  • 三輪駅 車7分
  • 4,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





桜井・宇陀の最寄り駅
  • 桜井駅
  • 三輪駅
  • 榛原駅
  • 大福駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

奈良県

  • 大和高田・橿原
  • 奈良市・大和郡山・天理
  • 桜井・宇陀
  • 生駒
  • 王寺・広陵・香芝
  • 曽爾・川上・下北山

こだわり

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