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吉野・五條・十津川でイクラが楽しめるお店

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吉野・五條・十津川で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

吉野・五條・十津川エリア

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名物★大和地鶏の鶏塩ラーメン
鶏ガラのぎゅっと詰まった「大和地鶏の鶏塩ラーメン」はビリケンラーメンの人気メニューです。鶏ガラと一緒に白菜、あごだしで仕上げる透き通ったスープはあっさりだけど旨みのつまった絶品。麺との相性も抜群です!
ご飯との相性最強☆イチオシ肉そば
ビリケンラーメンイチオシはなんといっても「肉そば」!まずは旨みたっぷりのスープを楽しむ。そしてたっぷりのった焼肉をむさぼる。そしてついに肉と麺をしっかりまぜてがっつく!さらに最後にご飯にスープと肉をかけてしめる!最初から最後まで楽しめるのが当店肉そばの最大の特徴です★
  • 下市口駅 徒歩8分
  • 1,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





吉野・五條・十津川の最寄り駅
  • 下市口駅
  • 五条駅
  • 福神駅
  • 林間田園都市駅
  • 五条インターチェンジ
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