淡路島で鯛が楽しめるお店

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淡路島で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

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鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

淡路島エリア

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南あわじ市

松葉寿司

美味しい地酒をお楽しみください!
合鴨農法や天秤絞りにより、名杜氏「山口邦広」氏のもと作りだされる「都美人」、お慶びや記念日のお酒、女性やお酒に弱い方でも楽しめるお酒など常に新しいお酒に挑戦している「千年一酒造」など、淡路は地酒も特徴。
松葉寿司の冬!淡路島三年とらふぐ
淡路島三年とらふぐ寿司膳・・・4,180円(税別)
<説明>淡路島三年とらふぐのてっさ・てっちりと松葉寿司の自慢の寿司が五貫楽しめる大人気の御膳です。
<内容>・淡路島三年とらふぐ てっさ・淡路島三年とらふぐ てっちり・にぎり寿司 五貫・季節のデザート
  • 洲本I.C. 車3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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【赤い炙肉丼】稀少部位を4種類厳選
【もしかして、淡路牛って『有名』なん?】
淡路牛と言えば、淡路島のどこでも食べられるというイメージがありますが、ここ数年来、島外での淡路牛人気にともない淡路牛の価格も高騰しており、今や淡路島の中でも希少なブランド牛となっております。
「赤い炙肉丼」は淡路牛の稀少部位を4種類厳選しています。
淡路牛鉄火丼
淡路牛のモモ肉を自家製ローストビーフに仕上げ、豪快に淡路島たまねぎなど野菜と一緒に盛り上げた「淡路牛鉄火丼」です。玉葱ドレッシングにお好みで柚子胡椒を溶ぎ、注いでください。ヘルシーさも兼ね備えた特別丼です。
  • 淡路島南I.C. 車5分
  • 1,500円
  • 毎週木曜日
    ※木曜日休館 (祝日、繁忙期は状況により臨時営業) ※詳しくはHPでご確認ください。

南あわじ市

淡路島 さと味

厳選地魚の姿造り
当店では、毎日水揚げされたばかりの旬魚を多数水槽にてご用意。注文を頂いてから調理するので、本当に鮮度抜群の身を味わっていただけます。ぜひお薦めしたいのは「鳴門鯛」や「ハモ」「カレイ」「ヒラメ」「アジ」「車海老・アワビ・サザエ」 *活きの「ベラ」など、街には流通しないような珍しい逸品とも巡り会えます。
まるで旅館のようなくつろぎの個室
旅の疲れを癒すのは“旅先の美味しい料理”と“ゆったり過ごせる個室空間”。当店では座敷部屋を5部屋完備しており、畳香る和室がくつろぎのひと時をご提供いたします。旬魚の姿造りや淡路島名物「宝楽焼き」、また季節のお鍋など活魚店ならではの大皿料理を、足を伸ばしてご家族やお仲間と満喫してください。
  • 西淡三原I.C. 車3分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日
    ※不定休あり

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【団体でのご利用に】
大人数での打ち上げ、結婚式の2次会などにご利用いただけます。
スパークリングワインで乾杯後、淡路島産にこだわったお食事を皆さんでお楽しみいただけます。

※感染症対策のため、1テーブル4名様以下に分かれて座っていただきます。
【女子会のご利用に】
カフェタイム(14:00~16:00)ではオリジナルケーキとドリンクをお楽しみいただけます。
おいしいケーキと落ち着いた空間で話が弾むこと間違いなしです。

※ケーキはテイクアウトも行っております。
  • 淡路I.C. 車10分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

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洲本市

魚民 洲本店

【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
  • 洲本I.C. 車12分
  • 2,700円

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洲本市

和樂

地元食材にこだわった絶品料理
旬の地魚・食材をふんだんに使用した創作和食。
地元淡路島の新鮮な魚介類はもちろん、お肉や野菜もリーズナブルにご堪能していただけます。
一つ一つを丁寧につくりだされる料理は、味わいの深さと素材の良さを再認識できるものばかり。
どの料理も、お食事としてはもちろんお酒のお供に最高の逸品です。
まよったならおまかせコースをどうぞ
新鮮な魚介、お肉、野菜が全て味わえるおまかせコースが当店のおすすめ。お客様のご要望をお伺いし作り出す、店主のこだわりがいっぱい詰まった料理はまさに絶品!素材の旨味を存分に味わっていただけます。また、料理にぴったりの厳選したお酒も多数取り揃えております!
料理とのマリアージュをお楽しみください!
  • 洲本I.C. 車18分
  • 5,500円
  • 毎週木曜日
    ※木曜祝日の場合は営業/またご予約いただければ営業いたします。

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こだわりの淡路産お肉
こだわりの淡路産のお肉
『淡路牛』赤身肉のうま味と脂肪の香りが絶妙に溶け合い、和牛肉のおいしさをかもしだします
『淡路鶏』鶏病の進入がなくクリーン。鶏病に悩まず淡路島の新鮮な空気と水に触れ、健康に育ちます
『雪姫ポーク』口どけがよく、ジューシーな肉汁の旨味を味わえます
淡路産のお魚!
淡路島産のお魚を仕入れて、お刺身、焼き魚などいろいろ取り揃えております!
無くなり次第終了となりますので是非ご来店の際はスタッフにお尋ねください
  • 西淡三原I.C. 車10分
  • 2,700円
  • 毎週月曜日
    ※※年末年始※お盆※GW などの月曜日は営業させていただきます

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少人数から大人数まで対応の個室
お子様連れも安心の広々完全固執など大小個室はゆっくり優雅にお食事を楽しんで頂けます。
もちろんご宴会にも◎ご予約必須の完全個室です!
個室でたっぷり3時間!優雅にご宴会
期間限定の飲み放題付き宴会コースはなんと1時間無料延長のたっぷり3時間飲み放題付き!
春の歓送迎会にもぴったりのお鍋宴会コースをご用意しております!
  • 津名一宮I.C. 車15分
  • 3,500円
  • 年中無休

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お洒落な当店☆
当店は外観、内観共にオシャレです。ご夫婦やデートにももってこい!
当店を選んだあなたはすごい!
宴会コース
当店自慢のリーズナブルなコース料理は色々なシーンでご利用いただけます。
  • 洲本I.C. 車10分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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淡路島絶品生うにの海鮮ひつまぶし
※季節によって『淡路島の絶品生うに』の種類が変わります。1杯目ちらし寿司として海鮮の旨味を味わう。2杯目小皿に絶品生うにを取り淡路島の醤油と混ぜ「特製生うに醤油」を作り、おひつ全体にまぶし絶品うにの濃厚な味と香りを楽しむ。3杯目薬味をのせ出汁を注ぎ、お茶漬けで締めていただきます。
「淡路島たまねぎ」島のうま玉
淡路島と言えば「淡路島たまねぎ」甘みと柔らかさ最高の状態で味わって下さい。「淡路島たまねぎ」が第11回淡路島創作料理コンテストにて優秀賞を受賞。「淡路島たまねぎ」丸ごと1個に切れ目を入れ、オリーブオイルとブレンドソルトで味付け、大型オーブンに入れ、じっくり時間をかけ秘密の調理工程で「蒸し焼き」に。
  • 淡路島南I.C. 車3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※火曜日休館(祝日、繁忙期は状況により臨時営業) ※詳しくはHPでご確認ください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





淡路島の最寄り駅
  • 洲本高速バスセンター停留所
  • 淡路インター停留所
  • 立石停留所
  • 蟇の浦停留所
  • 洲本インターチェンジ
  • 西淡三原インターチェンジ
  • 淡路インターチェンジ
  • 淡路島南インターチェンジ
  • 津名一宮インターチェンジ
  • 東浦インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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