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明石・神戸市西区で桜えびが楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
桜えびが楽しめるお店

桜えびが食べられるお店

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桜えびは深海に生息しているエビの一種で、体長が4cm程度と極めて小さなエビです。全体的に透明な体をしているのですが、体を包む殻が赤みを帯びているので、全身がピンク色に見えます。この見た目の色の特徴がそのまま名称の由来となっています。一般的に桜えびというと干物にした物を食べる事が多いのですが、煮物等に加えると非常に良いダシを出してくれる魚介類です。また産地に行けば生のものを食べる事ができますし、軽く塩茹でした釜揚げ桜えびも絶品です。

明石・神戸市西区エリア

条件変更

素材の良さと高い調理技術がミックス
伊丹の「グラーツィエ」で料理長を務めた経歴を持つシェフが生み出すお料理は絶品☆魚1本を丸ごといただくインパクトのある一皿「アクアパッツア」1,350円(税込)。魚介とオリーブの旨みを水だけで引き出しています!素材の良さと高い調理技術で生み出される自慢の一品。デザート、パンもオーナーシェフの手作りです♪
コースも各種ご用意しております☆
おすすめは「夜の明石浦セットコース」2,380円(税込)。明石浦漁港直送の鮮度抜群のお魚料理をご堪能下さい♪ランチには「明石浦ランチコース」1,890円(税込)をご用意。「パーティプラン」は、「大皿プランコース」4,500円(税込)と「コースプランコース」5,500円(税込)がございます。用途に合わせてお選びください。
  • 明石駅 徒歩16分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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夏季&冬季は特別メニューをご用意
地元産の完熟トマトとルッコラを使用し、イタリアンテイストに仕上げた「【夏季限定】トマト蕎麦」1,100円(税抜)をはじめ、「【夏季限定】明太子蕎麦」900円(税抜)や「【冬季限定】みぞれ蕎麦」900円(税抜)など、季節限定メニューをご用意しております。その時期ならではの旬の味わいをお楽しみ下さいませ。
単品蕎麦とご一緒にどうぞ!
プリプリの海老や季節の野菜を使用した「天ぷら盛り合わせ」500円(税抜)〜は、シンプルな「かけ蕎麦」700円(税抜)に合わせるのがおすすめ。薄い衣で素材の旨味をぎゅっと閉じ込め、軽やかな口当たりに仕上げました。他にも「そばどうふ」200円(税抜)や「味付けにしん」450円(税抜)など、自慢の逸品が目白押しです♪
  • 広野ゴルフ場前駅 徒歩15分
  • 1,000円
  • 毎週月・火曜日
    ※祝日及び振替休日は営業いたします 月曜日を営業した週はその週の水曜日を振替定休日とします

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極上寿司宴会!魚河岸コース5,000円
とにかく極上自慢の寿司が堪能できます!魚河岸よくばりコース2時間飲み放題付き5,000円(税込)。
寿司以外にも、“蟹味噌甲羅焼き” “生牡蠣” “浜焼き5点盛り合わせ”をご用意。まさに送別会、歓迎会にぴったり!
豪華に驚き主役を感動させる宴会コース!30名様までの掘りごたつ座敷でごゆっくりとお楽しみ下さい。
迫力満点!ぶっかけ寿司こぼれ盛
その見た目は思わず笑みがこぼれるくらいの豪快さで、しっかりお腹も満たしてくれるボリューム感です。す巻きの上に、マグロやイクラ、ウニ、ブリなどの切り身が彩り鮮やかに盛られております。今にもこぼれ落ちそうなほど迫力満点の「ぶっかけ寿司」をぜひご体感ください!
  • 山陽明石駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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