明石・神戸市西区で龍宮(焼酎)が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
龍宮(焼酎)が楽しめるお店

龍宮が飲めるお店

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龍宮は奄美群島特産の奄美黒糖焼酎の一つ。奄美大島に所在する富田酒造場が製造しています。富田酒造場は多くのプレミア焼酎を造り出している蔵で、龍宮を含めた酒造りの全行程を甕で行い、使用する水も地元の原生林を源流とするものを使用しています。また黒糖焼酎としては珍しく、黒麹を使用していて濃厚な味わいを醸しています。口当たりがなめらかで、口に含むと口中に黒糖の甘い香りが広がり、黒麹による重厚感のある味わいが特徴です。

明石・神戸市西区エリア

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七輪で愉しむ〜鮮魚×熟成肉〜
七輪は各席にご用意してります。お好きな焼き加減でこだわり食材の炭火七輪焼きをお楽しみ下さい◎
【魚】魚は身から焼き始め、皮が沿ってきたらひっくり返し皮の面を焼きます。
【肉】焦げないよう、七輪の隅の方でじっくりと時間をかけて焼いて下さい。
こだわり熟成肉を炭火焼きで
TV番組でも取り上げられる程大人気の滋賀県の肉店【サカエヤ】さんのお肉を使用。店主自らお店に出向き、調理技術と熱い想いがある信用できるお店としか取引をしないまさに『幻の熟成牛』
熟成することによって生まれる芳ばしい香りと、柔らかでしっとりとした食べごたえ、ジューシーでマイルドな味わいをご堪能ください。
  • 西明石駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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