西宮・芦屋で
カワハギが楽しめるお店
カワハギが食べられるお店
カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。
西宮・芦屋エリア
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くさび
- 淡路鱧・由良うにと一緒に…
- 春夏秋冬、季節に応じたお料理を取り揃えております。看板メニューとご一緒に季節のお料理をお愉しみ下さいませ。
- 一つ一つ丁寧に調理します
- 和食の基本を大切に心を込めて調理いたします。ご希望に応じたアレンジも致します。
- 西宮北口駅 徒歩3分
- 4,000円
- 不定休日あり
芦屋市
安愚楽
- 鮮度にこだわり素材そのものをご提供
- カウンター10席で食する、素材そのものを四季それぞれにお楽しみいただけます。鮮度にこだわり続け、質の良い食材のみをご提供してます。
鯛の風味が存分に漂う、土鍋で炊いた人気の鯛飯は当店オススメです。
- 芦屋駅 徒歩5分
- 10,000円
- 毎週日曜日
※月曜日が祝日の場合は日曜日営業で月曜定休日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
西宮・芦屋の最寄り駅
- 西宮駅
- 芦屋駅
- さくら夙川駅
- 芦屋川駅
- 岡場駅
- 苦楽園口駅
- 甲子園駅
- 甲子園口駅
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- ヨットハーバー前停留所
- 瓦木停留所
- 交通公園前停留所
- 甲子園学院前停留所
- 阪急芦屋川駅停留所
- 船坂橋停留所
- 鳴尾浜一丁目停留所
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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