西宮・芦屋で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 西宮・芦屋エリア

グルメ グルメ

西宮・芦屋で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

西宮・芦屋エリア

条件変更

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
九州出身、店主こだわりの焼酎!
九州出身の店主が独自のルートで仕入れるこだわりの焼酎。
プレミアム焼酎も多数取り揃えております。
炭火で焼く鶏、ホルモン、魚介に野菜
厳選素材を炭火で焼く。美味いに決まってます!
  • 芦屋駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※店休日はお問い合わせください。

ネットで予約する

【完全個室】をご用意!
宴会や打上げ、合コンにも人気の完全個室のお席は予約必須!
8名様〜最大36名様までご利用できる完全個室は周りを気にせず楽しんでいただけます◎人気の串焼きが入った宴会コースも飲み放題付4,000円からございます。またご予算や品数に応じたコースもご用意させていただきますのでお気軽にお電話下さい。
◆宴会におすすめなコースも2000円〜
歓送迎会、同窓会、忘年会、クラブの打上げ、会社の飲み会などなど、、、さまざまなシーンに好評のコースをご用意♪
・サラダ・焼き鳥8本・揚げ物・本日の一品・〆のご飯がついた、人気のコースが2,000円からご用意!飲み放題付きも4,000円から◎
  • 西宮北口駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 西宮駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

3H飲み放題 or 2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」では、いつでも3時間飲み放題が楽しめる!通常飲み放題メニューの他、「獺祭 等外」などが飲み放題になる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしでお選びいただけます♪また、お酒を飲まない方にも楽しいひと時をお過ごしいただけるよう-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております。
ビールももちろん飲み放題♪
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題をご提供!ゆったりお料理、お酒をお楽しみください。プレミアムモルツも飲み放題対象ドリンクなので、お酒好きの方も大満足間違いなし◎
より種類豊富にお酒を楽しみたい方には、2時間プレミアム飲み放題もお選びいただけます♪
  • 西宮北口駅 徒歩2分
  • 2,400円

ネットで予約する

ゆったりお座敷宴会!最大30名様!
お座敷のスペースでは最大20名様での宴会が可能です。
飲み会や合コン・女子会など、ゆったりとお座敷での宴会をお楽しみ下さい!
鮮度が自慢!朝挽き鶏!
当店では鮮度が自慢の平飼いの朝挽き鶏を使用しております。是非お造りなどで味わってください。
  • 今津駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

ネットで予約する

焼鳥・一品・ドリンク全メニューOK!
大人気の食べ飲み放題は一度体験するとハマります♪なんと、店内全メニューが食べ放題&飲み放題に!自慢の焼鳥はもちろんの事、お出汁の旨味がたまらない『鶏小鍋』やヒノヒカリを使用した『ももステーキ丼』までOK!お酒も焼酎・日本酒・ワインなどなど、種類豊富にご用意しています!
鮮度抜群の鶏を備長炭で焼き上げる!
焼鳥の味の善し悪しを決める焼き手の力。当店では鶏を知り尽くした職人が1本1本丹精込めて焼き上げていきます!また、朝引きをはじめ独自のルートで仕入れる鶏はとっても新鮮♪備長炭で風味豊かに焼き上げ、鶏の旨味を最大限に活かします!<職人・鶏・炭>三位一体となった当店の焼鳥を是非一度お楽しみください!
  • 西宮駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 年中無休
程よい大きさの完全個室あります
完全個室は5名様〜8名様迄でご利用頂けます。少人数でのご宴会は勿論のこと、ご会食、ご接待にも便利なお部屋。お席のタイプは足元にご負担の少ない掘りごたつ席にしています。
※1組限定のお部屋の為、お早めのご予約をおすすめ致します。
お酒が進むおすすめ魚料理
魚料理の多い当店では、各地の漁場で水揚げされた鮮度抜群の魚介を揃えています。お刺身盛合せは、必ずと言っていいほどよく出る一品。4種類の盛合せなので、バランスも調度良く少しずつ旬のものを味わえます。地酒、日本酒をちびちび飲みながらいただくのにぴったりです!
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 4,000円

ネットで予約する

西宮市

鶏焼肉 鳥半

最大24名様!広々掘りごたつ個室多数
懐かしさあふれる民芸調個室を多数完備する当店。ご来店の際は少人数〜大人数まで、グループ規模に合わせて最適な個室へご案内いたします。個室はすべて脚を伸ばせる掘りごたつ!最大24名様の大宴会OKな大広間や、デートや女子会など普段使いに最適な小個室もございます。ご希望にぴったりな個室がきっと見つかりますよ。
ジュワッとあふれる肉汁と食感が格別
皆様で七輪を囲み、焼肉風に楽しめる「鶏焼肉」。焼いても食べても大満足なガッツリメニューで、素敵なひと時をお過ごしください。鶏の部位は厳選したソリレス、きも、三角、せせり…等々、多彩にご用意。鶏本来の旨みが十分味わえる「丹波地どり」と、コリッとした食感がたまらない「さつま知覧どり」の食べ比べも◎
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 門戸厄神駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西宮・芦屋の最寄り駅
  • 西宮駅
  • 芦屋駅
  • さくら夙川駅
  • 芦屋川駅
  • 岡場駅
  • 苦楽園口駅
  • 甲子園駅
  • 甲子園口駅
  • 甲東園駅
  • 甲南山手駅
  • 甲陽園駅
  • 香櫨園駅
  • 今津駅
  • 阪神国道駅
  • 夙川駅
  • 仁川駅
  • 西宮北口駅
  • 西宮名塩駅
  • 打出駅
  • 田尾寺駅
  • 武庫川駅
  • 武庫川団地前駅
  • 武庫之荘駅
  • 宝塚駅
  • 鳴尾駅
  • 門戸厄神駅
  • 有馬温泉駅
  • JR甲子園口停留所
  • ヨットハーバー前停留所
  • 瓦木停留所
  • 交通公園前停留所
  • 甲子園学院前停留所
  • 阪急芦屋川駅停留所
  • 船坂橋停留所
  • 鳴尾浜一丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

兵庫県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る