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西宮・芦屋で軟骨が楽しめるお店

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西宮・芦屋で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

西宮・芦屋エリア

条件変更

入手困難な【獺祭】を取り揃え!
モンド・セレクション最高金賞受賞。日本のみにとどまらない人気沸騰の、あのレア日本酒【獺祭】取り揃えております!今なら(ぢどり亭苦楽園)では《獺祭祭り》開催中!飲み比べメニューもございます。超レアな【獺祭】をお得に味わって頂けます♪是非ご利用ください。
限定出荷の赤霧島が280円で飲める!
鶏料理、薩摩郷土料理に合うお酒といえばやっぱり芋焼酎!当店では年に数回数量限定で出荷される赤霧島を始め佐藤(黒)、三岳など人気の焼酎もグラス380円(税別)!芋焼酎の聖地、鹿児島や宮崎の居酒屋さんもびっくりするほどリーズナブルな価格でご提供しています。
  • 苦楽園口駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 芦屋駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • ※12/31・1/1

西宮市

炎 西宮店

チーズに溺れる!まだまだ大人気
大ブームとなった「チーズタッカルビ」ももちろんお楽しみいただけますよ◎コク旨チキンをとろ〜りチーズに絡めてパクッ!コチュジャンの程よい辛さがやみつきになります★
毎朝採れたての丹波等の地野菜を入荷
兵庫の丹波、三田産や京都の城陽産の地野菜を使ってチゲ鍋等に使用。
肉厚のしいたけは絶品!!地野菜の甘みを感じてください。
  • 西宮駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 西宮駅 徒歩5分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
飲み放題付コース
■2時間飲み放題付 香コース3000円 ■2時間飲み放題付 雫コース3500円 ■2時間飲み放題付 満足コース  4000円掘り炬燵席・テーブル席・座敷とさまざまなお部屋をご準備!
名古屋赤味噌と赤唐辛子の絶妙な味
当店のこだわりは地元名古屋の赤味噌と赤唐辛子を絶妙なバランスで仕上げるスープが自慢の名物【赤から鍋】です!!
スタミナ満点で、具材も厳選した野菜とお肉にこだわりスープとよく絡むように工夫しています☆
辛さも1番〜10番からお好みが選べるので、自分好みの辛さを発見してみてください!!
  • 西宮北口駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※元旦営業いたします! ※2019年1月1日〜3日はお正月特別料金として飲食代の10%を別途頂戴いたします。

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最大64名様 おしゃれな雰囲気
洋風バルを思わせる、おしゃれでカジュアルな店内。少人数のお食事から、最大64名様までの貸切宴会に対応。大切なお仲間同士で、ゆったり過ごせる個室をご用意。人数にあわせて、お部屋の大きさを変えられます。各種宴会・女子会・記念日・誕生日・同窓会・コンパなどに最適!幹事様、下見・お問い合わせお気軽に♪
自慢の逸品!SANAKA伝統の味をどうぞ
炭火焼ならではの深い味わい。外は香ばしく中はふわっとジューシーに!ひとつひとつ、丁寧に備長炭でじっくり仕上げた、本格焼鳥をどうぞ。創業当時から「焼鳥をおしゃれに食べてもらいたい!」というコンセプトのもと、炭火焼きにこだわったSANAKA伝統の味を、ここ西宮北口店でもお楽しみいただけます♪ 
  • 西宮北口駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
九州出身、店主こだわりの焼酎!
九州出身の店主が独自のルートで仕入れるこだわりの焼酎。
プレミアム焼酎も多数取り揃えております。
炭火で焼く鶏、ホルモン、魚介に野菜
厳選素材を炭火で焼く。美味いに決まってます!
  • 芦屋駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※店休日はお問い合わせください。

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西宮市

鶏壱

お得なコースは〜3,000円(税込)!
ひな鶏や特選おや鶏、はつなどを食べ比べできる贅沢なコースから、女子会コース、水炊き鍋コースなどのさまざまなコースをご用意しております。どれも鮮度にこだわった鶏肉や食材を使用し、食感や味にこだわってご提供いたします。厳選された新鮮素材と職人の熟練した技と心が織り成す極上の料理をお召し上がりください。
《要予約》特製スープの水炊き鍋
当店の水炊きは一味違います!鶏ガラを2日間じっくり煮込んだ特製スープは、ほっこりできる優しい味わい。そんなスープと自家製ポン酢の相性は抜群です◎コラーゲンたっぷりで、女性にも大人気の「特製スープの水炊き鍋 1人前2,480円(税込)」をぜひご賞味ください。事前にご予約をお願いいたします。
  • 西宮駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》メインが選べる白木屋満喫コース【8品】
<コース内容>
たこわさび/甘辛豚肉と玉子のコブサラダ/刺身6種盛り合せと鶏のタタキと馬刺し/厚切り豚バラの炙り焼/ベーコンフライ&蓮根チップ/たっぷり野菜の牛肉ともち豚のしゃぶしゃぶ 又は 牛肉ともち豚のすき鍋 又は 魚介5種の海鮮鍋/〆のうどん/濃厚ガトーショコラのパフェ
  • 甲子園駅 徒歩1分
  • 2,300円

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飲み放題付コースあり★20種類以上!
全てのコースに嬉しい生ビール付飲み放題がセットになっております♪ドリンクメニューは20種類以上と豊富な品揃え!!焼酎や日本酒なども含まれておりますので、お好みのお酒も見つかるはずです♪当店自慢の逸品メニューをあてに、会社の同僚や仲の良い友人と心置きなく飲み会をお楽しみ頂けます!お得な飲み放題がおすすめ★
大人数宴会、貸切宴会も大歓迎♪
いつも活気に溢れる店内は仕事で疲れているときでも「お疲れ様」と言われているような安心感があります。ゆったりと一息ついて、明日からも頑張る活力を充電できる働く大人のための居酒屋!人情味溢れる空間で今宵も一杯いかがでしょうか?※貸切宴会を受け付けていない場合もございます。詳細はお問い合わせください。
  • 芦屋駅 徒歩1分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西宮・芦屋の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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