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西宮・芦屋で鳥飼（焼酎）が楽しめるお店

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西宮・芦屋で
鳥飼（焼酎）が楽しめるお店

鳥飼が飲めるお店

鳥飼酒造場で造られている米焼酎の鳥飼は、吟醸酒のような華やかな香りを持っている米焼酎です。鳥飼酒造場のこだわりは、香りです。清酒の吟醸香を米焼酎でも実現したいという思いを叶えるため、長い年月をかけ香りの研究をしてきました。いい香りを造り出すには、酵母と麹の開発をしなければという考えから、自家培養の酵母と麹を用いて低温発酵させ、香り高いもろみを造り出しました。この鳥飼はトロピカルフルーツやりんごのような香りで、とてもすっきりと飲める焼酎です。

西宮・芦屋エリア

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西宮市

鉄板焼鶏料理かしわ阪急西宮ガーデンズ店

『体の中からキレイになる』を目指し: 鶏料理を知り尽くした職人が作り出す逸品の数々を、たっぷりの新鮮な野菜と一緒にお楽しみください。『体の中からキレイになる』ことを目指し、「純鶏名古屋コーチン」「うまかハーブ鶏」「えびすもち豚」「国産牛」など、厳選上質肉の鉄板焼きと「新鮮彩り野菜」を組み合わせた当店オリジナルの料理にたどり着きました。
一味違うかしわ！鶏ミンチ＆ふわとろ: 当店ならではの味わい深いお好み焼きをどうぞ。「鶏ミンチかしわ焼き」は、数種類の鶏ミンチをブレンドし、じゃがいもや様々なお野菜を入れ込みトロトロ卵をのせて仕上げた逸品。ふわふわの食感を楽しむなら「ふわとろかしわ焼き」。特製の熟成生地と山芋を混ぜ合わせ、鶏ミンチと焼き上げれば段違いの旨味が広がります。