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西宮・芦屋で純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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西宮・芦屋で
純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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純米大吟醸とは精米歩合を50%以下の米、麹と水で作られる日本酒のことです。米を磨きに磨いて雑味を取り除き手間隙かけてつくる高級日本酒をいいます。 この日本酒は最高の酒米を蔵人が最高の技術で丹念に仕込み最高傑作の日本酒を生みます。味はフルーティなもの淡く澄んだものずっしりとしたものなど酒蔵によりいろいろな味が作られます。 純米大吟醸の日本酒は華やかな香りを楽しむために冷酒で飲まれることがおすすめです。

西宮・芦屋エリア

条件変更

西宮市

万両

はも料理は6月から予約を承ります
●6月〜翌年9月下旬まで、はも料理の予約を承ります。
淡路鱧のコース料理一例、「湯引き」「刺身・へぎ造り」炙り・アラカルト「鱧鍋」雑炊.香の物.デザート9800円(税別)
●極上・脂が乗った韓国産鱧は一人前15000円(税別)
はもは夏の料理として欠かす事が出来ない料理です。)『お昼は別途サービス料が必要です』
要予約・天然すっぽん煮凝り・時雨煮
天然すっぽんの煮凝り、時雨れ煮...「数量限定」お酒にピッタリ!ご飯にも。グラム数は約400gです。...生体.3.3以上ののすっぽんを使っています。大量の日本酒と味醂・醤油・仕上げ時に少量の砂糖・針生姜で拵えました。程よい甘味と生姜のピリ辛・煮詰めた 醤油の香りが芳しく食欲をそそります。「贅の極みです」


  • 香枦園駅 徒歩1分
  • 15,000円
  • 毎週水曜日
    ※●日曜日・祝日・・お昼は休業しています。予約は早めにおねがいします。●お昼の営業は日曜日・祝日5人様以上で予約承ります。●毎週水曜日定休・日曜日・祝日は臨時休業の場合あり・・・要TEL 0798-22-3112まで

西宮市

居酒屋 Hisagoya

当店名物!塩おでん
特製のお塩と厳選の鰹と昆布だしで味付けした自慢のおでんです!
毎日、ひとつひとつ丁寧に仕上げております♪
毎朝契約農家直送!みやざき地頭鶏♪
大迫力の火柱!漂う香ばしさ!臨場感のあるオープンキッチン!カウンター席正面に設置される焼き場で、炎が一気に燃え上がる調理風景は圧巻。炭焼きの豪快な炎でが、みやざき地頭鶏が持つ素材の旨味をとことん引き出します。注文ごとに目の前で焼きあげますので、ライブ感を楽しみながら五感すべてでお楽しみください!
  • 西宮北口駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※当店は、不定休になっております。 ご不便お掛け致しますが、営業日のご確認の際はお電話ください。

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毎日店主が市場で直接目利き!
本当に美味しい魚をお召し上がりいただく為、毎日市場に出向き、脂ののった旬の魚、季節らしい物などを仕入れています。
鮮度、状態、産地など、店主の厳しい目できちんと選んだ魚だから美味しい。自慢の鮮魚を使ったお造り盛合せを是非ご注文ください。
◆朝、市場で仕入れた新鮮なお魚のお造り 850円〜
店主厳選!季節の日本酒を楽しむ♪
店主が厳選した純米酒、純米吟醸を中心とした季節のお酒を取り揃えております。気軽に日本酒を楽しんでいただけるように、たっぷり1合と、ハーフ(90ml)、各50mlの利き酒三種セットもご用意しております。
超王禄、田酒、飛露喜、新政、羽根屋、霞、福寿、奥播磨、久保田紅寿、上喜元、南など有名銘柄が入荷する事も…
  • 西宮北口駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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米・酢・海苔までも厳選した寿司
おまかせの上にぎり8貫を堪能できる「寿司会席」は、多くのお客様から好評を博しています。お造りや八寸など季節の逸品とともにご提供する全7品。繊細な日本の四季を食でご満喫ください。また、おまかせで握る「にぎり9貫」や「にぎり13貫」もございます。極上の寿司とともに厳選した日本酒で一献傾けてみては。
大人の舌と心を満たす逸品を堪能
ツヤツヤの照りが食欲をそそる「明石蛸柔らか煮」。まずは、味と素材のよさに定評のある明石の蛸を、水とお酒のみで3時間煮込みます。最初から調味料を入れると硬くなってしまうため、しっかり柔らかくしてから1時間かけて味付けをしていきます。この上なく柔らかく仕上がった蛸の食感と、凝縮された旨味がやみつきに。
  • 西宮北口駅 徒歩5分
  • 7,500円
  • 毎週木曜日

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ヱビスで作った特製ビヤカクテル
個性豊かな顔を持つヱビス。その可能性は当店がご提案する“料理とのマリアージュ”に留まらず、カクテルとしても無限大に広がります。試行錯誤を重ねカラフルなラインナップをご用意いたしました。特に女性に大人気。飲み比べるも良し、アクセントとして加えるも良し。
『ヱビス&料理』極上のマリアージュ
表情豊かなラインナップがあるヱビス。それぞれの味わいは多彩な料理にマッチします。ヱビスと料理、その組み合わせによる相性も様々。ビールにこだわる当店だからこそ提案できる極上のマリアージュで、ヱビスと料理がお互いの味わいを引き立て合う、そんな贅沢な関係を探してみてください。
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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西宮市

串膳

【宴会】間仕切りOKの座席
2名様用の掘りごたつ席から40名様くらいのご宴会席まで、色々なお席をご用意できます。
すだれやロールカーテンで仕切っておりますので、ご自分たちの空間でお楽しみいただけます。
大勢でのご宴会のご予約はお早めに!お気軽にお問い合わせ下さいませ。
黒毛和牛の朴葉味噌焼き
岐阜県飛騨地方の郷土料理です 自家製の朴葉味噌の上に 国産の黒毛和牛のカルビを乗せました
  • 西宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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和みのプライベート空間でゆったり
木目を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気の店内。全席チェアクッションを完備しており、ごゆっくりとお寛ぎいただけます。6〜8名様までご利用可能な個室もご用意。大きなテーブルを囲み、一体感のあるご宴会をお楽しみいただけます。こちらは限定1部屋となっておりますので、ご予約はお早めにどうぞ。
綿実油でサクッと揚げたて♪全40種類
創作串揚げは全40種類!定番串から変わり串までバラエティ豊富。厳選した素材に合わせて1串1串、職人が丁寧に下ごしらえ。素材の味をしっかり引き立てる綿実油を使い、揚げたてサクサクの美味しい串揚げをお届けしております。薄付きの衣でたくさん食べられると大好評!ぜひ色々な種類の串揚げをお試しください♪
  • 甲子園口駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は翌日が休みとなります

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  • 今津駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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西宮市

中井

厳選された日本酒!!
当店ではお酒も食材に合うこだわり抜いたものを用意しております!!
また、月替わりで「お勧めの日本酒」を提供しております!!
毎月の楽しみにしてご来店ください♪
季節の趣を大切にした本物の和食
四季折々の趣を大切に旬のお料理を五感で楽しんでいただきたい。お料理はもちろん空間や器にまで心を配ったおもてなしを心がけ本物の和の味わいをお気軽に心ゆくまで楽しんでいただけましたら幸いと考えております。
  • 甲子園口駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日の場合営業)

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炭火焼・焼き鳥・淡路鶏・京鴨・和牛
年2回のグランドメニューの他、期間限定料理・フェアなども開催し
る主水に初めて来られる方も、常連の方にも季節ごと来店ごとにお楽しみいただけるような料理作り・店作りを心がけています◎食材は淡路鶏料理を始め、魚介・野菜・旬の食材などをご用意!
【鍋】鉄人鍋・しゃぶしゃぶ鍋・京鴨
【名物・鉄人鍋】(予約不要・当日OK)
 辛味と旨味を調和させ、美味しさと健康にこだわった長年お客様に愛され続けている不動人気の鍋!
 当店独自の出汁を食材にかけ鉄板の上で焼いていただきます。
 全6種(牛肉・牛ホルモン・豚キムチ・海鮮・淡路鷄・黒毛和牛)※1280円〜1980円
  • 甲子園口駅 徒歩15分
  • 3,300円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    ※年末年始休み(12/31〜1/3)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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