厳選された日本酒！！

当店ではお酒も食材に合うこだわり抜いたものを用意しております！！
また、月替わりで「お勧めの日本酒」を提供しております！！
毎月の楽しみにしてご来店ください♪

季節の趣を大切にした本物の和食

四季折々の趣を大切に旬のお料理を五感で楽しんでいただきたい。お料理はもちろん空間や器にまで心を配ったおもてなしを心がけ本物の和の味わいをお気軽に心ゆくまで楽しんでいただけましたら幸いと考えております。

• 甲子園口駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週月曜日
  ※(祝日の場合営業)

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季節の会席料理！！

全国各地よりその時その時の新鮮なお魚をご用意し、
多くのお客様にご好評頂いております。

全国各地より旬の素材を仕入れてます

活気があり、料理はリーズナブルで満足感十分！！
新鮮な旬のネタを明朗会計で御提供しております。

• 打出駅 徒歩6分
• 5,000円
• 無

貸切パーティールーム完備

中庭へ吹き抜ける涼風、柔らかく差し込む陽の光を感じる開放的なパーティールームです。
着席：20〜40名様、立食：60名様までのあらゆるパーティにご利用いただけます。

開放的な完全個室席

個室空間は4名様〜10名様までのテーブル席をご用意しております。
お昼のお食事会や、接待・顔合わせなどの大切なお食事会にもご利用いただけます。
ゆったりと落ち着きある空間で、旬の味覚と蔵元直送の日本酒を存分にお楽しみください。

• 西宮駅 徒歩10分
• 5,000円
• 毎週火曜日
  夏期休暇（2018年8月20日〜2018年8月22日）
  年末年始（2018年12月31日〜2019年1月3日）
  ※5月1日は休まず営業いたします
  ※8月14日は休まず営業いたします
  ※12月25日は休まず営業いたします
  ※火曜日が祝日の場合は翌日休業

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毎日店主が市場で直接目利き！

本当に美味しい魚をお召し上がりいただく為、毎日市場に出向き、脂ののった旬の魚、季節らしい物などを仕入れています。
鮮度、状態、産地など、店主の厳しい目できちんと選んだ魚だから美味しい。自慢の鮮魚を使ったお造り盛合せを是非ご注文ください。
◆朝、市場で仕入れた新鮮なお魚のお造り　850円〜

店主厳選！季節の日本酒を楽しむ♪

店主が厳選した純米酒、純米吟醸を中心とした季節のお酒を取り揃えております。気軽に日本酒を楽しんでいただけるように、たっぷり１合と、ハーフ（90ml）、各50mlの利き酒三種セットもご用意しております。
超王禄、田酒、飛露喜、新政、羽根屋、霞、福寿、奥播磨、久保田紅寿、上喜元、南など有名銘柄が入荷する事も…

• 西宮北口駅 徒歩3分
• 3,000円
• 毎週日曜日

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要予約・天然すっぽん煮凝り・時雨煮

天然すっぽんの煮凝り、時雨れ煮...「数量限定」お酒にピッタリ！ご飯にも。グラム数は約400gです。...生体.3.3以上ののすっぽんを使っています。大量の日本酒と味醂・醤油・仕上げ時に少量の砂糖・針生姜で拵えました。程よい甘味と生姜のピリ辛・煮詰めた 醤油の香りが芳しく食欲をそそります。「贅の極みです」

天然すっぽん料理・臭いがなく旨い〜

すっぽんと名が付けば天然すっぽんと養殖すっぽんは同じのように思っている方も多い様に思いますが、実は全くの別物なんです、養殖すっぽんは餌の臭いがきつく、臭味と感じます、天然すっぽんは臭み等なく味もピュア美味しさが奥からあふれでてきます。すっぽんは出しなどで焚くものではありません、大量の日本酒で焚きます

• 香枦園駅 徒歩1分
• 15,000円
• 毎週水曜日
  ※毎週水曜日定休・日曜日・祝祭日は臨時休業の場合あり・・・要ＴＥＬ 0798-22-3112まで

九州出身、店主こだわりの焼酎！

九州出身の店主が独自のルートで仕入れるこだわりの焼酎。
プレミアム焼酎も多数取り揃えております。

炭火で焼く鶏、ホルモン、魚介に野菜

厳選素材を炭火で焼く。美味いに決まってます！

• 芦屋駅 徒歩7分
• 5,000円
• 毎週水曜日
  ※※その他、不定休日あり ※10名様以上のご予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問合せください。

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様々なご予算の宴会コースをご用意♪

わんといえばやっぱり宴会コース♪旬の食材をふんだんに使用した宴会コースを
様々なお値段でご用意しております★
企業様でのご宴会、女子会ママ会、学生宴会はわんで決まり!!!

わんと言えば『陶器グラスビール』！

わんでは『食器』にもこだわりを持っています！それがお客様の『非日常を演出する仕掛け』です！
栃木県『益子町』言わずと知れた益子焼の生産地！わんで使う、器を作っている！と言うと、簡単ですが実は『陶器グラスは一つ一つ手作業』で作っています！だからこそ、その『重厚感』や『高級感』を演出できるのです！

• 西宮北口駅 徒歩1分
• 3,200円
• 無

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●炭火焼・焼鳥・淡路鶏・創作料理●

年２回のグランドメニューの他、期間限定料理・フェアなども開催し
る主水に初めて来られる方も、常連の方にも
季節ごと来店ごとにお楽しみいただけるような料理作り・店作りを心がけています。
食材は淡路鶏料理を始め、魚介・野菜・旬の食材などをご用意！

●京鴨料理（タタキ・串焼き・鍋）●

「鴨の味」という言葉が特別に美味しい事の例えに使われる等、日本人を魅了してきた鴨。
１２００年にわたる、京都の食文化と名水が育んだ、「安心・安全」で「柔らかく深みのある味わい」です。
コレステロールが少なく、不飽和脂肪酸やビタミン（A・Be）、ミネラル、鉄分を多く含んでおり美容・健康にも良いお肉です！

• 甲子園口駅 徒歩15分
• 3,300円
• 無
  年末年始（2017年12月31日〜2018年1月2日）
  ※★１／３はディナー営業のみ（ランチ営業無し） ★１／４はランチもディナーも営業

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自慢の備長炭串焼き 150円〜

厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜

口当たり軽い菜の花串揚 150円〜

サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用！串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜

• 今津駅 徒歩2分
• 2,300円
• 無

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自慢の備長炭串焼き 150円〜

厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜

口当たり軽い菜の花串揚 150円〜

サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用！串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜

• 西宮北口駅 徒歩1分
• 2,300円
• 無

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