須磨・垂水・舞子でサザエが楽しめるお店

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須磨・垂水・舞子で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

須磨・垂水・舞子エリア

条件変更

神戸市垂水区

酒肴屋くやすけ

明石浦産カワハギ薄造り
明石浦の昼網でとれた天然の大型のカワハギを使用しておりますので、肝がたっぷり入ってますよ
(((o(*゜▽゜*)o)))
地元産有機野菜の天ぷら
近隣の契約農家からの有機栽培野菜のみを使用しております

まず、香りが違います
  • 垂水駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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