灘・東灘でズワイガニが楽しめるお店

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灘・東灘で
ズワイガニが楽しめるお店

ズワイガニが食べられるお店

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魚介類が大好きな日本人ですが、特にカニは好まれています。ズワイガニは、タラバガニに比べると体のサイズは小ぶりですが、足が長く味は繊細で甘みがあるのが特徴です。タラバガニは分類上はヤドカリの仲間ですが、ズワイガニは正真正銘のカニ。茹でガニ・焼きガニ・カニしゃぶなど、カニ本来の旨みを味わえる食べ方が適しています。松葉ガニや越前ガニなど良く耳にしますが、これは最も高品質な本ズワイガニが獲れる産地をブランド名にしているのです。

灘・東灘エリア

条件変更

神戸市東灘区

trattoria 漣

  • 摂津本山駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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エリア

兵庫県

こだわり

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