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灘・東灘でトビウオが楽しめるお店

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灘・東灘で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

灘・東灘エリア

条件変更

人気の掘りごたつ♪少人数〜団体様OK
落ち着いた雰囲気の店内は、会社のご宴会に最適です!2〜6名様の少人数から、10〜20名様や、最大50名様まで…と個室が充分に揃っています!大小様々な個室をご用意しておりますので、デートやさし飲み向け個室もございます!団体様向けの掘りごたつ座敷はゆったり足をのばせます。会社や同窓会などのいかがでしょうか?
当店自慢の刺身5点盛り♪
漁港より獲れたて新鮮直送でお届け!!その他国内有数の漁港より直送の鮮魚を使用した新鮮お刺身盛り合わせ!5点盛りと7点盛りをご用意!とことん鮮度にこだわった自慢の逸品をお召し上がり下さい♪※その日最高の状態のお刺身をご提供する為、魚の仕入れ状況により内容が変わります。あからじめご了承ください。
  • 灘駅 徒歩1分
  • 2,800円

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