灘・東灘でカツオが楽しめるお店

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灘・東灘で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

灘・東灘エリア

条件変更

高知から届く魚をとびきりの鮮度で
旬の魚をとびきりの鮮度で味わっていただくため、高知県の中田水産から直送で仕入れています。水揚げによって届く魚が変わるため、珍しい魚が入荷することも。お造りはもちろん、焼き物や天ぷらでお出しします。その日のおすすめは日替わりのメニューをご覧ください
出汁が旨い!春日の定番おでん♪
【今日の〆におでん】
日本酒に合わせたい春日のおでんは、年間を通じて人気。いりこなどの合わせだしがしっかり効いています。定番ネタ、変わりダネ、おでんだしを使った〆のうどんまであって、最後までほっこりさせてくれます。
  • 六甲道駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

神戸市東灘区

ふ志多

地酒など多数取り揃えております
地元神戸の地酒などを含む、数多くの地酒・日本酒を取り揃えてお客様をお待ちしております。常時40種類ほどのストックがあり、その時その時期においしいものをお選び致します。当店にお越しの際は、日本酒にもご注目ください。
活 鱧の炙り
ご注文の都度の調理で。皮から炙り身はサッと。。。自家製ポン酢で。国産松茸付


  • 住吉駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※12/31、1/1も休業させて頂きます。
宴会にも接待・会食にも◎8〜12名様
木のブラインドで仕切られた半個室は、どんなシーンにもマッチする、シンプルで心地よい和モダン空間。8名様より個室としてご利用いただけ、最大12名様までご案内可能です。宴会・飲み会はもちろん、接待や顔合わせにも最適。周囲を気にせず、ゆったりとお過ごしください。テーブルを繋げれば、一体感も抜群です。
穴子の可能性を広げる創作料理の数々
他ではなかなか味わえない、専門店ならではの穴子料理を多数ご用意しています。中でも人気は、焼き霜、湯引き、薄造りの造り3種盛り。焼き霜は皮目を七輪で炙り、醤油と山葵でお楽しみください。湯引きは梅肉と山葵でさっぱりと、豊かな風味が広がります。薄造りはヒラメに似た食感。昆布の水塩が甘みを引き立てます。
  • 王子公園駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週木曜日
    ※※年末年始

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神戸市中央区

とろ麦 HAT神戸店

  • 灘駅 徒歩徒歩10分
  • 1,000円

神戸市東灘区

うどん 花菜 住吉店

  • 住吉駅 徒歩徒歩5分
  • 900円
  • 不定休日あり

神戸市灘区

たまいち

  • 岩屋(兵庫県立美術館前)駅 徒歩徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





灘・東灘の最寄り駅
  • 灘駅
  • 王子公園駅
  • 岡本駅
  • 岩屋駅
  • 魚崎駅
  • 御影駅
  • 甲南山手駅
  • 三ノ宮駅
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  • 水道筋6丁目停留所
  • 徳井停留所
  • 六甲山牧場停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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