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灘・東灘で軟骨が楽しめるお店

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灘・東灘で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

灘・東灘エリア

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柔らかくヘルシーの『はなせ鴨』
当店の鴨(はなせ鴨)は京都市左京区丹波高原桂川の上流に位置する広河原で育ちました。ヒナから毎日手作りの発酵飼料を与え鴨の健康管理をし、元気な鴨を育てています。脂がほどよくのり嫌な臭みも少なく大変コクのある鴨です。日本人好みの食べやすい鴨肉です。鴨の苦手な人に一度試して頂きたい鴨肉です。
【種類豊富】自慢の一品料理
鶏料理以外の一品も充実!写真は「京都合鴨のコンフィ」です!京都丹波・鴨王国から直送!あっちあっち丸ごと玉ねぎ、ふわふわとろろの鉄板焼き、えびとアボガドのユッケソース仕立て等、おすすめメニューをたっぷりご用意して皆様をお待ちしております。素材からこだわり、丁寧に仕上げた自慢のお料理をゆっくりお楽しみください★
  • 六甲道駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※火曜日祝日の場合は営業。翌水曜日がお休みとなります。

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 春日野道駅 徒歩1分
  • 2,700円

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■飲み放題付きコースが3000円〜
当店の飲み放題付きコース料理は3000円からのご案内!毎月変わる料理内容♪旬の食材を使った料理は必見☆価格は3000円〜8000円と予算にニーズに合わせてご利用頂けます★これからの宴会・飲み会シーズンに是非当店自慢の飲み放題付きコース料理をご利用ください☆
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様、
12名様以上で最大2名様分が無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 六甲道駅 徒歩1分
  • 2,980円

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神戸市中央区

魚まつ

◆ご宴会にぴったりのコースプラン!
歓送迎会、同窓会、会社でのお集まりごとなど、ご宴会にぴったりのコースプランを多彩にご用意しております。丁寧に作った、どれも美味しいおばんざいや新鮮魚介のお造りから、鍋を楽しめるコースや、ふぐを堪能できるてっちりコースなどいろいろ。ご予算や料理のお好みで選べておすすめです。デザートもついていますよ♪
◆特等席のカウンターで♪
調理する一部始終を垣間見られるのがカウンター席の特権です。料理について詳しく聞いてみたり、相性の良いお酒を尋ねてみたり、よりおいしく料理を頂くためにぜひ座りたい特等席。おひとり様でも、もちろんデートやご夫婦でも、ぜひ一度、カウンター席の醍醐味を味わってみませんか?やみつきになること間違いなしです♪
  • 春日野道駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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神戸市東灘区

蔵 ぜんろく 御影店

飲み放題コースもあります!
完全個室も完備!4名〜7名様まで!お二階席は3名〜30名まで!
飲み放題は二時間たっぷり飲み放題!!
3500円・4000円・5000円(税抜き)お料理のみのコース2000円税抜
古蔵趣ある店内でこころゆくまでお楽しみ下さい〜♪
本格派焼鳥盛合せ!
焼鳥の部位別に鶏の産地を変えてります
その鶏の一番おいしい所をお焼き致しております
  • 御影駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※※不定休日

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忘年会、新年会は是非『わん』で!
わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
▼自慢の個室で大宴会!
忘年会・新年会・お祝い、・同窓会・大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約を!!
  • 六甲道駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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神戸市東灘区

居心伝 岡本店

メニュー豊富な飲み放題
全コース2時間飲み放題付き!!
ドリンク約80種、90分ラストオーダーです。
宴会向きの座敷個室
宴会座敷は最大32名様までご利用いただけます。
更に大人数の場合はご相談下さい。
  • 岡本駅 徒歩5分
  • 2,200円

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人気の掘りごたつ♪少人数〜団体様OK
落ち着いた雰囲気の店内は、会社のご宴会に最適です!2〜6名様の少人数から、10〜20名様や、最大50名様まで…と個室が充分に揃っています!大小様々な個室をご用意しておりますので、デートやさし飲み向け個室もございます!団体様向けの掘りごたつ座敷はゆったり足をのばせます。会社や同窓会などのいかがでしょうか?
当店自慢の刺身5点盛り♪
漁港より獲れたて新鮮をお届け!!有数の漁港より鮮魚を使用した新鮮お刺身盛り合わせ!5点盛りをご用意!とことん鮮度にこだわった自慢の逸品をお召し上がり下さい♪※その日最高の状態のお刺身をご提供する為、魚の仕入れ状況により内容が変わります。あからじめご了承ください。
  • 灘駅 徒歩1分
  • 2,800円

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神戸市東灘区

焼鳥屋 鳥貴族 岡本店

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 岡本駅 徒歩2分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 六甲道駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31・1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





灘・東灘の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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兵庫県

こだわり

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