灘・東灘でにごり酒(日本酒)が楽しめるお店

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灘・東灘で
にごり酒(日本酒)が楽しめるお店

にごり酒(日本酒)が飲めるお店

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にごり酒は、日本酒を製造する際に使用するもろみの中のおり(原料米、米麹、その分解物や酵母)を残して白くにごった酒です。 にごり酒のおいしい飲み方はいろいろあります。熱燗で美味しくする方法や、ふぐのヒレを入れて飲む方法、大きめの氷を入れてオンザロックで楽しむこともできます。 その他、日本酒カクテルも作ることができます。ラムネやジンジャーエール、トニックウォーター、サイダーなどの炭酸飲料で割って、味を調節した後、お好みでレモンスライスを添えて召し上がることがあります。

灘・東灘エリア

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神戸市東灘区

櫻宴

桔梗ランチ
【麺類】七夕そうめん【小鉢】鯵の南蛮漬け 冬瓜の煮物 丸茄子の田楽 加賀太胡瓜 金山寺味噌添え【揚げ物】海老 南瓜 オクラ 三つ葉と玉蜀黍のかき揚げ【御飯物】牛バラ肉の蒸籠御飯 味噌汁 香の物【デザート】梅ゼリー 2000円(税別)※ランチタイムのみ、1日限定20食
酒蔵御膳(ランチ限定)
【茎わかめの冷やし蕎麦】【胡麻豆腐 生麩田楽 もずく酢 とろろ掛け】【粕味噌陶板(粕焼き又は魚・カマ煮つけに変更可)】【御飯 粕汁 香の物】【酒粕アイス】 1429円(税別)※ランチタイムのみ、1日限定20食
  • 魚崎駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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