灘・東灘で新政（日本酒）が楽しめるお店

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灘・東灘で
新政（日本酒）が楽しめるお店

新政が飲めるお店

新政は秋田を代表する日本酒です。新政の特徴はなんといっても、六号酵母を使用している点です。六号酵母とは昭和5年に分離され昭和10年に販売されてたという、販売された中では日本最古の酵母です。従って、古来からの伝統の味わいを継承しており、その味はふくよかな味わいであり、香りは穏やかに澄んでいます。秋田は米どころとしても有名ですが、それだけ水とお米が美味しい土地です。新政はそのような土地で、古来からの伝統を引き継いだ日本酒です。

灘・東灘エリア

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神戸市灘区

心晴家

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