日本酒ソムリエが選ぶ日本酒

日本酒ソムリエの資格を持つ女将が納得したお酒のみ、全国各地から仕入れ取り揃えております。『獺祭』『森いぞう』『小鹿』など、厳選された日本酒をお楽しみください。

ネギトロばくだん

ネギトロとたくあんを海苔で巻いて食べる「ネギトロばくだん」は、当店のちょっとした名物。風味豊かな海苔に、豪快にネタを巻いてお召し上がりください！／1,200円（税抜）

• 三宮駅 徒歩2分
• 5,000円
• 毎週日曜日

此処でしか味わえない自家製燻製

店内仕込から燻しまですべて手作りで丹念につくっています。燻製目当てでご来店されるお客さまも珍しくありません。常時10種類以上ある中からお好みのものをお探しください。色々な種類を食べたい方にも、6種盛り・8種盛りをご用意させていただいています。箸が止まらず杯が嵩むのは間違いなし。ご注文はお忘れなく。

厳選した日本酒をこだわりの酒器で

おいしい料理はおいしいお酒と共に…。全国各地から厳選したうまい酒を随時揃えています。そして酒器にもこだわりお酒のうまさを引き立てます。常時ラインナップ加え、月替わりでお勧めの日本酒もぜひ。

• 三ノ宮駅 徒歩3分
• 5,000円
• 不定休日あり
  ※※年末年始(12／31、1／1)

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締めの御飯は高知の香米で

高知の「香米」は、四万十川の水で育てた美味しいお米。素材の価値をお楽しみ頂ける逸品です。
おすすめは、炊きたて玉子かけセット。炊き立ての「香米」と、高知・「土佐ジロー玉子」のセットです！ぜひ、お召し上がりください！「四万十川あおさのり」の味噌汁付。

キリンブラウマイスター　生樽

キリンのプレミアムビール。味わいのある生ビールです。
泡まで美味しいように丁寧にお入れしています。
（一般売りはしていない銘柄です）

• 三ノ宮駅 徒歩3分
• 3,500円
• 毎週月・日曜日 祝日

お得な宴会コースは2500円〜ご用意！

当店自慢の大変お得な宴会コースは全9品2,500円〜ご用意しております。宴会コースでは汲みあげ湯葉などの豆腐を主としたお料理と、季節の一品をお楽しみいただけます。お客様のご要望に応じて様々なシーンでご利用頂けるよう、他にも多種多様のコースを取り揃えております。宴会・記念日などにどうぞご利用下さい。

大満足の豊富な女子会コース

朝挽き国産大豆を使って作った豆乳に昆布と鶏ガラからとった出汁も足した、自家製豆乳出汁で召し上がっていただくしゃぶしゃぶが好評。具材には国産豚や神戸牛のほかに旬の野菜もご用意。マイルドな豆乳出汁は野菜にもよく合うので、お肉と野菜をバランスよく食べることができてとってもヘルシーです！

• 三ノ宮駅 徒歩5分
• 3,500円
• 無

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宴会コース多数ご用意！

宴会用のコースも多数ご用意しております！季節の食材を使用した期間限定のコースもお出しすることもございます！
常連様からのご要望により、新しいコースが新登場！お客様に寄り添った、おもてなし心で提供致します。

日本酒の種類も豊富にご用意！

兵庫の地酒を中心に、全国の銘柄酒や料理と好相性な厳選酒をご用意。
お好みの味や料理との組み合わせなど、日本酒好きの大将によるオススメをアドバイスさせていただきます。

• 三宮駅 徒歩1分
• 4,000円
• 第2日曜日 第4日曜日
  ※ランチのお休み：毎週火曜日・日曜 ディナーのお休み：第2・第4日曜日

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２〜４名の半個室を完備しております

当店奥にあるスペースが半個室のお席になります。人の目が気にならない、隔離されたスペースでゆったりと時間をお過ごしください!!

新鮮なお魚をリーズナブルにご用意！

毎朝店主が市場で仕入れ、鮮度が高い旬のお魚をご提供しております。
リーズナブルなお値段は、美味しくて旬の魚介を食べてもらいたいという店主からの気持ち。
美味しさの秘訣は他にももちろんあります！鮮魚の見極め・さばき・スピード・調理など・・一環するもの、これがザ料理！

• 三ノ宮駅 徒歩5分
• 4,500円
• 不定休日あり

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少人数〜最大50名様ほっこり和み宴会

土壁と実際に使われた旧家の柱を使い、まるで温泉宿に居るかのような、温もりある佇まいの店内。2名様から50名様までご利用いただける 和の風情漂う個室を多数ご用意いたしました。人気のお部屋は囲炉裏のある少人数向け個室。落ち着いた雰囲気の中、和みの掘りごたつでおくつろぎください♪

全国の漁場・漁港から毎日直送！

長崎県壱岐、高知県土佐清水、山口県長門など全国の漁場・漁港から直送！毎日豊富な種類の直送鮮魚をお造り盛りでお楽しみいただけます！人気メニュー1位！名物 『ぶっこみ瓦刺身盛り』は淡路瓦の上に15種の天然地魚を盛り込みました。これほど多くの刺身を一度に味わえるお店は神戸では貴重な存在！目と舌で味わえる逸品！

• 三ノ宮駅 徒歩2分
• 3,000円
• 年中無休

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地元兵庫県の鮮魚を堪能！

市場に並ぶたくさんの魚介類の中から、プロが選ぶ厳選食材を是非！！自慢の鮮魚を使ったお徳なコースもあります。当店一番人気の瀬戸内コース【飲放】３９８０円　　匠コース【飲放】５０００円等‥。

最大16名まで大小様々な個室にて対応

店内は土壁や樹の温もりあふれる落ち着いた雰囲気！最大16名様まで大小様々な個室で対応出来ます！

• 元町駅 徒歩1分
• 3,500円
• 無
  ※※１月１日のみ休みとなります。

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黒十名物　釜飯！

当店の釜飯は、昆布と鰹で丁寧に引いた出汁と厳選した米を使い信楽焼の特製土釜で炊きあげる、こだわりの詰まった釜飯です。オーダーを頂いてから一つ一つ丁寧に炊いていく釜飯はお時間を頂きますが、その分、職人の温もりが伝わる一品です。是非、一度、ご賞味下さい。

自然薯料理の数々

当店の売りである自然薯は山芋の王様と言われており、非常に栄養価の高い、高価な食材です。ランチでは、自然薯を丁寧にとったお出汁と共に、麦ご飯にかけて頂き、ご堪能いただけます。ディナーでは、当店を代表する料理、自然薯とろろ味噌鍋を筆頭に自然薯そのままを楽しんで頂ける料理をご用意しております。

• 神戸三宮駅 徒歩5分
• 4,500円
• 不定休日あり
  ※年末年始(12月31日・1月1日)は休業

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世界が注目する！究極のブランド牛

世界でも抜群の知名度を誇る神戸牛。
日本で一番厳しい基準を満たした牛だけが名乗ることのできる称号『神戸ビーフ』、“のじぎく”の紋章がその証です。
当店でも取り扱っており、特に海外のお客様には絶大な人気を博しております。ディナーやランチのコースだけでなく、単品でもご注文いただけます。

厳しい基準で選んだ黒毛和牛

A4・A5の黒毛和牛の中でも、ステーキに適したものを厳選し、枝肉の状態で２週間以上熟成させたこだわりの牛肉。
熟成期間を経て旨味が引き出されています。お客様のご注文時にカットし、目の前の鉄板でシェフが焼き上げます。そのままの状態でも美味しいお肉ですので、どの焼き加減も絶品。

• 神戸三宮駅 徒歩2分
• 12,000円
• 無