大原・京都北部で
銀鱈が楽しめるお店
銀鱈が食べられるお店
名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。
大原・京都北部エリア
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Facebook亀岡市
らいおん丸 亀岡駅前店
- 北海道や隠岐の島など拘りの産直海鮮
- 日本全国から美味しい鮮魚や貝を集めました。刺身に煮魚、焼き魚と色々な調理法でお楽しみいただけます★らいおん丸名物！金目鯛しゃぶしゃぶも是非お試しください！
- 肉炉端！『肉は厚切りが美味しい』
- 厚くカットした大人気の牛タンや、ボリューム満点コストパフォーマンス◎の牛カルビを炭火や溶岩石で楽しめる♪
- 亀岡駅 徒歩4分
- 3,200円
- 年中無休
福知山市
らいおん丸 福知山駅店
- 新年会に人気の金目鯛しゃぶしゃぶ
- なかなか味わえない金目鯛でしゃぶしゃぶが人気プラン★その他もつ鍋やステーキなど冬の宴を彩る宴会コースが充実です。
日本酒充実の飲み放題、宴会掘りごたつ、駅スグのロケーションも◎ - 北海道や隠岐の島など拘りの産直海鮮
- 日本全国から美味しい鮮魚や貝を集めました。刺身に煮魚、焼き魚と色々な調理方でお楽しみいただけます★らいおん丸名物！金目鯛しゃぶしゃぶも是非お試しください！
- 福知山駅 徒歩1分
- 3,500円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
大原・京都北部の最寄り駅
- 貴船口駅
- 亀岡駅
- 京都駅
- 国際会館駅
- 山頂登山口駅
- 出町柳駅
- 西舞鶴駅
- 天橋立駅
- 東雲駅
- 東舞鶴駅
- 馬堀駅
- 八木駅
- 福知山駅
- 並河駅
- 北大路駅
- 網野駅
- 野田川駅
- 大原停留所
- 舞鶴西インターチェンジ
- 舞鶴東インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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