祇園・岡崎・清水寺で鱈が楽しめるお店

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祇園・岡崎・清水寺で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

祇園・岡崎・清水寺エリア

条件変更

京都市東山区

祇園割烹 匠庵

全国より厳選した日本酒を約20種常備
割烹には日本酒がとてもよく合います。当店では約20種以上の地酒をご用意しています。定番の銘柄から希少な1本まで、当店の料理に合う地酒を日本全国より仕入れております。味の種類も幅広く、フルーティーな甘口から、日本酒愛好家に人気の辛口まで幅広くご用意しています。迷われた際はお気軽にご相談ください。
4名様までプライベート空間をご用意
カウンター席の奥に仕切りを設けて、個室にすることができます。4名様までのお食事にご利用いただけます。祇園でデートやご観光の帰りのお食事、ご家族やご友人同士のお集まりなどにお気軽にどうぞ。上質な和の佇まいは、少人数のご接待など大切な会食にもおすすめです。ほっと落ち着く空間でゆったりとしたひとときを。
  • 祇園四条駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





祇園・岡崎・清水寺の最寄り駅
  • 祇園四条駅
  • 清水五条駅
  • 河原町駅
  • 丸太町駅
  • 京都駅
  • 京都市役所前駅
  • 五条駅
  • 三条駅
  • 三条京阪駅
  • 四条駅
  • 七条駅
  • 蹴上駅
  • 神宮丸太町駅
  • 東山駅
  • 東福寺駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

京都府

こだわり

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