祇園・岡崎・清水寺でジビエが楽しめるお店

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祇園・岡崎・清水寺で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

祇園・岡崎・清水寺エリア

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京都市東山区

丹後の良いもので織り成す一品
「自然農法」で丁寧に育てられ、素材そのものの甘みやコク味を感じるお野菜。京丹後・久美浜市野々で、自社スタッフが手間暇かけて一から作り上げた自家製米。生産者の顔が見える地元の食材を用い、真心こめてお作りしている料理をご提供いたします。大地の恵みを思う存分に味わってください。
あたたかな心地良い空間でごゆるりと
建物自体の建築や看板から内装に至るまで、隅々にこだわりをちりばめて作り上げた当店。スタイリッシュであたたかみのある北欧家具。木目の美しいブビンガの1枚板を用いたダイニングテーブルや、オリジナルの「丹チェアー」などが寛ぎの空間を演出します。リラックスしたひと時をどうぞ…。
  • 東山駅 徒歩2分
  • 5,500円
  • 毎週月曜日
    その他(2020年2月2日)
    その他(2020年2月16日〜2020年2月21日)
    その他(2020年2月25日)
    その他(2020年3月17日)
    その他(2020年5月7日・2020年5月8日)
    その他(2020年6月23日)
    その他(2020年7月7日)
    その他(2020年8月1日〜2020年8月6日)
    その他(2020年8月11日)
    その他(2020年9月23日・2020年9月24日)
    その他(2020年10月20日)

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京都市東山区

ビストロ グレロ

  • 祇園四条駅 徒歩徒歩4分
  • 6,500円
  • 不定休日あり

京都市東山区

祇園 元勢

  • 祇園四条駅 徒歩5分
  • 17,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※不定休有

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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