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烏丸・大宮で鱈が楽しめるお店

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烏丸・大宮で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

烏丸・大宮エリア

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京都市中京区

天ぷら海鮮米福四条烏丸店

山陰沖で獲れる魚介を直送！: 米福は天ぷらだけでなく、新鮮な山陰直送の魚介も自慢です。活きのいい魚介をお手ごろ価格でたっぷりお召し上がり下さい。写真山陰直送の「真いか姿盛り」はなんと980円！
旬の京野菜を使った天ぷら: 京都ならではの京野菜を米福ならではの話題のヘルシーな米油で揚げた天ぷらでお召し上がりください。素材そのものをあっさり塩で楽しむも良し、米福自家製の濃厚な天つゆにたっぷりの大根おろしで楽しむも良し、他所にはない米福の天ぷらを是非お楽しみください。

烏丸駅徒歩2分
3,000円
無

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京都市中京区

梅の花京都烏丸店

目の前で引き上げる出来たての湯葉！: 通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で１枚１枚引き上げてをお楽しみ頂けます。
当店ならではのオリジナルメニューです。
（梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます）
団体様には飲み放題がオススメ！: ※写真は系列店イメージです。
コースに＋2160円（税込）で飲み放題をつけられます（ご利用時間は90分ラストオーダー）　　【アルコール】瓶ビール・ノンアルコールビール・日本酒・焼酎・梅酒・ハイボール・ワイン　【ソフトドリンク】コーラ・オレンジ・ジンジャーエール・ウーロン茶

烏丸御池駅徒歩3分
5,000円
※12/311/1

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京都市中京区

パエリア＆グリルバラッカ

豊富な種類のパエリアを一人前から: シーフードがたくさん入った伝統的なパエリアやイカスミにアンコウの旨味が決め手のオリジナルパエリアまで様々な種類をご提供いたします。スペインの食文化を身近に感じてみてください。
スペインのクラシックな料理: イカの詰め物の墨煮込み chipirones en su tinta スペインは北バスクのお料理イカの中にはイカのミンチとゆっくりと炒めた玉ねぎが入っています。付け合わせには、月桂樹で焼いた白ごはんアロスブランコが添えられています。