烏丸・大宮でカワハギが楽しめるお店

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烏丸・大宮で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

烏丸・大宮エリア

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京都市中京区

けんすい錦 錦小路店

料理と一緒に楽しめる全国各地の銘酒
食材に旬があるように、日本酒にも旬があります。当店では、その時期ならではの旬の酒をオーナーと料理長が試飲し、中でもうまいと思ったものだけを厳選!長く保存すると味が落ちてしまうため、本数も種類も限定し、”本当に今飲んでほしい選りすぐり“をお届けしています。迷ったときは「飲み比べセット」からどうぞ!
宴会に◎テーブル個室は5〜10名様
店内奥に完全個室を完備!お酒好きのお客さんがワイワイ集まる当店ですが、こちらの個室はちょっとした接待でもご利用いただいています。もちろん会社の宴会にもうってつけ!周囲に気兼ねなく大いに盛り上がってください。また、2名様から使えるすだれ仕切りの半個室もございます。同僚やご家族と、少人数での食事にぜひ。
  • 烏丸駅 徒歩2分
  • 4,000円

  • ※当面の間、営業時間は15:00~24:00までとなります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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