西院・桂・長岡京でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 西院・桂・長岡京エリア

グルメ グルメ

西院・桂・長岡京で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

西院・桂・長岡京エリア

条件変更

京都市中京区

かんなり

コロナ対策の除菌・抗菌処理実施
コロナ対策のため業者による店内の除菌・抗菌施工作業を実施済み
【かんなりコース】
●90分飲み放題付・・・3500円
●120分飲み放題付・・・4000円 4名様以上からご予約可!前日までにご予約下さい!20名様以上からの貸切、コース料理等の相談など…どんなご要望もご気軽にお尋ね下さい。
  • 西院駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週火曜日
    ※※新型コロナウイルス感染再拡大に伴い発令されていた【緊急事態宣言】が延長され、酒類を提供する飲食店には休業要請がおこなわれていますので引き続き5月12日(水)から5月31日(月)まで休業させていただきます。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

京都府

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る