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京都御所・西陣・二条城で請福(泡盛)が楽しめるお店

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京都御所・西陣・二条城で
請福(泡盛)が楽しめるお店

請福が飲めるお店

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「直火請福」は創業六十年・請福酒造で造られる、石垣島人気定番の泡盛です。伝統の技術とこだわりぬいた研鑽の技術から生み出されました。現在ではボイラー蒸気での蒸留が主流の現在ですが、昔ながらの直火釜蒸留法にこだわるのは、泡盛が持つすべての旨みを逃すことなく封じ込めることができるから。やわらかく豊かな香りとしっかりとした旨み、ほんのりとした米の甘みが特徴です。泡盛は水のびがよいので、水7:泡盛3の水割りがおすすめの飲み方です。水を加えることで泡盛本来のコクと旨味が引き立ちます。

京都御所・西陣・二条城エリア

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京都市中京区

肉酒屋 輪っか

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  • 4,500円
  • 毎週木曜日

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