京都駅・南区で梟(焼酎)が楽しめるお店

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京都駅・南区で
梟(焼酎)が楽しめるお店

梟が飲めるお店

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福岡県三井郡の研醸株式会社で製造される焼酎が梟です。筑後平野は北海道に次ぐ日本有数の麦作地帯で、この地で取れた大麦を使っています。 絶妙な麦の煎り加減によって醸しだされる焙煎麦焼酎はふくよかな香ばしい香りと麦の甘みを感じます。長期熟成された梟は樫樽にて3年~7年寝かされ、樽の香りはもちろん、琥珀色も美しく、焼酎というよりはウイスキーに近いまろやかなお酒に仕上がっています。

京都駅・南区エリア

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職人のこだわり
うおまんの寿しは三十年以上 和の研鑽を積んできた職人が握ります。関東に多い 寝かせて熟成させた寿しではなく、
関西で昔から根付く鮮度抜群のにぎり寿し。市場直送のうおまんのネタをご堪能ください。
神戸牛など食材へもこだわり
神戸牛の美味しさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシが筋肉の中に細かく入り込んだ極上の「霜降り」。その霜降りの風味・香りが、きめ細かく上品な甘みのある赤身と溶け合うハーモニーは最高です
  • 京都駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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