BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


河原町・木屋町・先斗町で熟成肉が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 熟成肉 - 河原町・木屋町・先斗町エリア

グルメ グルメ

河原町・木屋町・先斗町で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

メイン画像

熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

河原町・木屋町・先斗町エリア

条件変更

貸切宴会で最大23名様のご利用が可能
大人数様でのご宴会が可能です。2階をフロア貸切することで熟成牛を堪能するワンランク上のご宴会を最大23名様でお楽しみ頂けます。宴会に最適な飲み放題付き宴会コースは5000円からご用意。柔らかくなり、旨味が増した熟成肉を存分にお楽しみ下さいませ。木屋町/宴会/貸切/飲み放題/焼肉
最高ランクの焼肉とワインのコラボ!
旨味たっぷりの最高ランク黒毛和牛肉とワインのマリアージュ!オーナー厳選のワインを始め、各種リーズナブルなものも取り揃えております。記念日にはシャンパンで乾杯!選定の基準は、まずは最高ランクとの相性。試飲などを行い美味しさを引き立てる厳選ワインにふさわしいワインを旬・国問わず取り揃えております。
  • 河原町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2015年1月1日)
    ※※月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日をお休みとさせていただきます
チーズタッカルビ食べ放題【1480円】
【お客様感謝キャンペーン】予約殺到中!!"河原町初上陸" 話題のチーズタッカルビ食べ放題♪1480円!!+500円で飲み放題付きに変更OKです!本格的な本場の味が楽しめるチーズタッカルビを求めて連日多くの人が訪れています!
【全席個室】2名〜最大165名様OK!
【全席個室のくつろぎ空間】エリア最大収容人数165名を誇る広々とした空間が自慢!2〜4、5〜6、7〜8名とプライベート向けの少人数個室も多数ご用意しております!飲み放題付きコースは2980円〜6種!6名様以上で最大3名様無料となります!
  • 河原町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

  • 河原町駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※元旦
生のラム肉
★新鮮な生の骨付きラム肉★ 厳選した【生のフレンチラック】を仕入ています。
柔らかくてジューシー! リピーター続出・ご好評いただいております♪ 熟成させると美味しさ&柔らかさ倍増! 
※来店日に合わせて熟成も可能です。ご予約(3日前まで)を承っております。 熟成の場合、10日前までにご予約ください。
『自家製タレ』と『こだわり塩』
当店では、厳選した生ラム肉に合うように、こだわって『タレ』を作っています。飽きのこないサッパリしたタレで、〆のラーメンにも合います!
◆『塩』にもこだわっており、椎茸や貝柱などをおダシで煮詰めた塩を使っています。
塩で食べるラム肉の美味しさに皆様から、ご好評をいただいております。
★『てまダレ』登場
  • 河原町駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※祝前日の場合は、営業いたします。(休日が変更の場合あり) 団体様(10名様以上)でご予約の場合は、2週間前までにご連絡いただければ営業可能です。お気軽にご相談下さい。 ◆10月21日〜23日は、連休させて頂きます。

ネットで予約する

京都市中京区

先斗町 石庵 Prime Grill

料理に合わせてソムリエが厳選!
ワインは20本以上をワインセラーに常備しています。ソムリエがイタリアやスペイン、カリフォルニア、ボルドーなど産地にこだわらず、お料理に合ったおいしいワインを厳選。おすすめのグラスワインは、黒板メニューに記載していますので、お気軽に楽しみたい方はこちらをどうぞ。国産や京都産の地ワインもご用意しています!
柔らかくジューシーなお肉を堪能
カウンターに接した石焼鉄板。当店の焼物はすべてこの鉄板上で調理します。富士の溶岩石でできた石は、お肉の余分な油分を吸収。遠赤外線で中までじっくり火を通すことで、ふっくらとジューシーに肉の旨みを味わっていただけます。ヘルシーでおいしさのみをお届けできる石焼料理を楽しいお食事の会にぜひご賞味ください。
  • 河原町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

京都市中京区

PREGO 藤吉

ヴァンナチュール (自然派ワイン)
農薬や化学肥料を使用せず有機農法で育てられたブドウが原料の自然派ワイン。当店自慢のお野菜、お肉料理とともにお楽しみ下さい。
契約農家さんの朝採り野菜のサラダ
滋賀県の契約農家さんの野菜をまずはシンプルにサラダで召し上がっていただきます。お野菜を引き立てる季節のフルーツのドレッシングで
想いがたくさん詰まった愛情たっぷりサラダです!
  • 京都市役所前駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
[豪華に宴会]飲み放題付き宴会コース
しっとりと肉の旨味がしたたる「2時間焼きステーキ」がメインの「最高級A5赤身ステーキ2時間焼きコース 5,500円(税抜)」が人気。じっくり焼き上げた黒毛和牛A5赤身ステーキ、前菜盛合せ、本日の逸品(鮮魚、フォアグラなど日替わり)など8品で5,500円(税抜)はとてもリーズナブル。
[店内貸切]10名〜17名までの貸切可能
最高級和牛×海鮮の鉄板焼きを五感で楽しんでいただける空間「京都鉄板焼 grow 河原町店」京都の雰囲気を感じる店内は、地元もお客様はもちろん、観光でお越しのお客様にも最適。コース料理とセットでの飲み放題プランや平日限定の女子会コースもご用意しておりますので、大切な方との特別な日にぜひご利用ください。

  • 河原町駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • ※2月から不定休になりました。

ネットで予約する

全席デザイナーズ個室は2名〜50名OK
★四条河原町駅1分★ 全席個室 ⇒ 2名様〜OK♪【NewOpen】河原町エリア話題のデザイナーズ個室ダイニング!プライベート忘年会・歓迎会・送別会・飲み会・女子会・合コン・誕生日・記念日などに大人気♪最大70名様までご対応できるので会社宴会も大歓迎!!
【女子会】飲み放題付き2980円〜♪
女子に人気の女子会は2時間飲み放題付き2980円♪サーモンとキノコのバジルマリネや豆腐とベーコンのチーズ焼き、とろ〜りチーズフォンデュなどの絶品料理をご用意♪その他、女子向け食べ放題♪全6種のチーズフォンデュ食べ放題を1280円でご提供!【女子会・飲み会・合コンなら酒樂で】
  • 河原町駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

オリジナルの絶品ビア&カクテル
温度や注ぎ方に徹底的にこだわる最高級品質の樽生ビールをご提供。他にも国産クラフトビール、世界の珍しい銘柄まで豊富に取り揃えております。仕事帰りの一杯や、ご友人・知人とのお食事にお好きな一杯をお楽しみ下さい。120分飲み放題付きコースでは、ビールやカクテルなど50種類以上のドリンクからお選びいただけます!
大満足!肉料理の数々
当店では、パブとしての美味しいお酒と、自家製・手仕込みにこだわった肉料理をメインにご提供致します。宴会コースは、120分飲み放題付き全4品3000円(税抜)からご用意。お肉料理は一品500円(税抜)からとリーズナブル!時間をかけ旨みをたっぷり蓄えた赤身肉は、驚きの柔らかさと濃厚な味わいを堪能していただけます。
  • 三条駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

熟成庫で寝かせた香り・旨みを堪能
熟成牛のために飼育された和牛を徹底した熟成環境を備えた熟成庫で熟成。徹底した熟成環境を備え湿度85%〜90%に保ち、牛が本来持っている菌だけで熟成させており、冷蔵庫の中は熟成牛特有のナッツの様な香りが満たされる環境で熟成しており焼いた際にいい香が出るよう熟成されております。
接待にオススメの大人の美空間
希少な熟成神戸牛・熟成黒毛和牛をゆっくりとお愉しみ頂けるようにとこだわった、気品ある落ち着いた雰囲気のモダン空間。ご会食や大切な方とのご利用にもお薦めです。接待やデートから記念日、お祝事など特別なシーンにも是非どうぞ。
  • 京都市役所前駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は営業、翌日の火曜日をお休みとさせていただきます。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





河原町・木屋町・先斗町の最寄り駅
  • 河原町駅
  • 烏丸駅
  • 烏丸御池駅
  • 丸太町駅
  • 祇園四条駅
  • 京都駅
  • 京都市役所前駅
  • 五条駅
  • 三条駅
  • 三条京阪駅
  • 四条駅
  • 市役所前駅
  • 神宮丸太町駅
  • 清水五条駅
  • 河原町二条停留所
  • 三条河原町停留所
  • 四条河原町停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

京都府

  • 西院・桂・長岡京
  • 烏丸・大宮
  • 伏見・山科・宇治
  • 河原町・木屋町・先斗町
  • 京都御所・西陣・二条城
  • 京都駅・南区
  • 祇園・岡崎・清水寺

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る