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河原町・木屋町・先斗町で壱岐(焼酎)が楽しめるお店

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河原町・木屋町・先斗町で
壱岐(焼酎)が楽しめるお店

壱岐が飲めるお店

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壱岐焼酎は、長崎県壱岐市で作られている麦焼酎です。原料は、米麹と大麦が1:3の割合で使用されており、壱岐の島の水が仕込まれています。蒸留から最後の瓶詰めまですべてを壱岐島内で行っており、世界貿易機関の協定で地理的表示が認められた、焼酎のブランドとして認定されています。 麦麹ではなく米麹を使用することにより、甘みや深みがある味となっています。現在壱岐島内には、7つの酒造メーカーがあり、生産を続けています。

河原町・木屋町・先斗町エリア

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芋蔵が誇る、上質な九州料理たち
新鮮ぷりぷりの牛ホルモンを使った芋蔵こだわりのもつ鍋を是非。『醤油』…博多の醤油屋上久が醸す、長崎県産飛魚をじっくり煮だしたあご出汁醤油を使用。『味噌』…九州産麦味噌、京都西京味噌、2種類の味噌を独自の配合したコクと甘みの絶妙なハーモニー。
鹿児島発祥!黒毛和牛と黒豚の炊き肉
炊き肉とは、焼肉でも鍋でもなく少量のスープを真ん中に入れ、少しづつ肉と野菜を崩しながら炊き上げて秘伝のタレで召し上がって頂く新感覚グルメです。「伊佐美、佐藤白、佐藤黒、萬膳、萬膳庵、なかむら、川越、月の中、兼八、錫釜」を含む全250種をご自由に選んで飲み比べ出来る飲み放題付きのコースです。
  • 河原町駅 徒歩1分
  • 3,500円

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高タンパク低カロリーダチョウを食す
クセがなく旨みが広がるダチョウのお肉!
ダチョウは高タンパク低カロリーで牛肉よりも食べやすいお肉です。他店ではなかなか食べられない美味しさを味わって下さい。 とりとではダチョウ料理を複数提供しています。
京ひね鶏などの厳選した国産鶏を堪能
とりとで提供する鶏肉はすべて国産鶏。あえて産地は絞らず全国の鶏舎からその時々の良い鶏を仕入れています。全国から目利きした新鮮な鶏を仕入れることで、レアな部位を豊富に品揃えできています。タタキなどは京都のメス親鳥「さくら鶏」を使用。餌にこだわり、長期間育成された、深い味わいを誇る純国産の鶏肉です。
  • 京都市役所前駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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