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東大阪・八尾で軟骨が楽しめるお店

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東大阪・八尾で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

東大阪・八尾エリア

条件変更

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 長田駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
新鮮!「鶏ムネ肉のたたき」
ぷりっぷりの食感の鶏ムネ肉のたたき。自慢の朝引き鶏を使用しております。新鮮さが際立つ一品です!是非ご来店の際は、ご注文ください。
◇ 厳選の日本酒揃えてます ◇
店主自ら厳選した日本酒ラインナップ!
焼鳥との相性は抜群です!冷酒も良いけど、おすすめは何といっても熱燗。
お酒の芳醇な香りと米の旨みが広がります。また熱燗で頂くと、胃腸が温まり消化もすぐれ、ついつい食べ飲みすぎなんて事も?!お酒をしっかり味わうなら、是非熱燗でどうぞ!
  • 近鉄八尾駅 徒歩1分
  • 3,100円
  • 不定休日あり

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2時間飲み放題1080円★(税別)
生ビールはアサヒスーパードライ★その他カクテル、焼酎、ワインや酎ハイ、日本酒など約80種類をご用意★ノンアルコールカクテルやソフトドリンクも充実しております★会社帰りのチョイ飲みや2次会・3次会にもオススメです☆(税別)
プライベート空間で楽しむ
お客様のご利用人数・目的に合わせ、様々なタイプのお席をご用意しております。最大55名様までご利用可能なお座敷席はご利用人数に合わせて扉をはめ、様々な個室空間を作る事が可能です。少人数のお客様も団体様もプライベート空間でお楽しみいただけます
  • 新石切駅 徒歩1分
  • 2,500円

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折り会席(仕出し料理)承ります
【おおはたのお店の味をさまざまな場所で味わいたい】というお客様のお声をたくさん頂戴いたしまして、折り会席(仕出し料理)の販売を始めました。味にこだわった手作りの料理を是非。茶わん蒸し、お吸い物もご希望によりお付けいたします。まずはお電話にてお問い合わせくださいませ。
072-941-6467 おおはたまで
快適さが自慢、モダンなテーブル個室
年配の方にも【非常に体にやさしい】と好評の、おおはたこだわりのテーブル個室。より美味しく、より楽しく感じるくつろぎの空間を御体験くださいませ。さまざまなシーンに利用され、喜ばれれてきたモダンな空間を是非。26名までOK
特別な日に、おおはたのテーブル個室で至福のひと時を。
  • 恩智駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日の定休日でも、会席コース10名様以上のご予約の場合、営業いたしますので、お電話でお気軽にご相談くださいませ。

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大人気!!手羽先の唐揚げ秘伝だれ♪
1本99円(税別)から楽しんでいただける手羽先の唐揚げは、当店独自の秘伝のタレを使用し、大人気のお味♪
お一人様で10本召し上がられる方もいます!!のりをに来たら是非、1度頼んでみましょう♪
3種5種と選べる造り盛り合わせ!
のりをのお造り盛りは新鮮プリプリ!!
さらに新鮮なお造りだからこそ、醤油にもこだわりました。岡山県のマルツ醤油さんの『新味醤油』を使用。瀬戸内海の漁港で生まれた木樽天然仕込みの独特の甘みのあるお醤油です!
●お造り5種盛り 1,050円(税抜)
  • 近鉄八尾駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 新石切駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
土佐備長炭を使用!豪快!炭火料理!!
名物はなんといっても豪快に焼き上げる炭火料理!土佐備長炭の香りが堪りません!鉄板の串焼きとはまた一味違う、炙り焼の良さをダイレクトに味わえます!メニューも豊富でどれも旨い!食材へのこだわりも食して納得すること間違いありません!
絶品!!松原の河内鴨
とりこの一番オススメ!ツムラ本店の河内鴨!お造りから焼きものまで!!新鮮な鴨なので独特な臭みがなくジュシー!!鴨が苦手な方でも全然大丈夫!一度口にすれば忘れられません♪是非、ご賞味下さい♪
  • 近鉄八尾駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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東大阪市

布施駅前給油所

ご予算やお好みで選べる4種のコース
高温で一気に焼き上げる本格・石窯焼きピッツァと人気料理をコースでお楽しみください。3,000円(税抜)から4,500円(税抜)まで計4種類ございます。いずれのコース120分(L.O.90分)飲み放題付で宴会にぴったり!3,500円(税抜)以上のコースには約60種類のドリンクが楽しめるプレミアム飲み放題付で、さらにお値打ち!
名物!給油機から生ビールが出ます!
オモシロ動画に使いたい!?当店のシンボル、給油機型ビールサーバーです。仕様はもちろん本家ガソリンスタンドそのもの。レギュラー(クリアアサヒ ジョッキ)、ハイオク(アサヒ スーパードライ生)、軽油(チューハイ各種)の3種類が出てきます!通常“給油”はスタッフにお任せでOKですが、セルフ給油も大人気です!
  • 布施駅 徒歩3分
  • 2,300円
  • 毎週月曜日

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氷点下のビール、エクストラコールド
エクストラコールドブラックもご用意しております!徹底した温度管理により、凍結した専用のドラフトタワーから氷点下(-2℃〜0℃)のスーパードライをご提供致します。
こだわり備長炭と絶妙な火入れ
ウバメ樫の備長炭で約1000度で焼く本格炭火焼鳥!ただ焼いているだけのお店とはワケが違います。          美味しいやきとりは、【高温で短時間で焼く!!】これです。しかしこの方法はかなり焼く技術が必要なので多くのお店はやっていません。当店の焼き師の腕をご堪能下さい。
  • 新石切駅 徒歩10分
  • 3,000円

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誕生日、記念日もお手伝いします!
大切な記念日や誕生日におすすめ♪経験豊富なスタッフが全力でお手伝いします!
全70種豊富な飲み放題メニュー♪
わんでは飲み放題のメニューもこだわっています!ウイスキーや日本酒、ワイン、焼酎、梅酒はもちろん、様々な種類のハイボールやカクテル、お酒の飲めない方にも安心のノンアルコールカクテルも充実しております♪生ビールは通常と変わらず自慢の陶器で提供いたします☆単品の飲み放題(料理別注文)も承ります♪
  • 鴻池新田駅 徒歩1分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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