東大阪・八尾で
義侠（日本酒）が楽しめるお店
義侠が飲めるお店
愛知県にある山忠本家酒造は、江戸時代中期に創業し明治時代に小売商との契約を守るため採算を度外視して安価で日本酒を提供したため、義侠という名がついたと言われています。そして、蔵元と面接した酒販店のみでの直販をしています。 飲んでうまい日本酒をつくるため石高を落としても、全量純米仕込みをこだわっています。 また、酒造りにはなにより米作りが大事なため、米は酒造りに最も適した最高品質の兵庫県東条町の山田錦を用いています。 こうした究極の酒造りを目指す義侠は、全国に熱狂的な地酒ファンの支持を受けています。
東大阪・八尾エリア
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炉端焼き酒場 一心
- 八尾で日本酒を楽しむなら一心で！
- 当店の商品のこだわりは何と言っても日本酒。
純米・吟醸・純米吟醸と、幅広い銘柄を全国津々浦々から集めました。
有名銘柄だけを集めるのではなく、種類だけを集めるのではなく、店主が本当に美味いと思った日本酒だけを取り揃えました。 - 一心名物！臨場感溢れる藁焼き！
- 藁の炎で一気に焼き上げることで旨みを閉じ込め独特の香ばしい香りを焚きしめます！
煙でほどよくいぶされた表面の香ばしさは格別で、目の前で臨場感を感じながら焼き上げる様子が食欲をそそります！
- 近鉄八尾駅 徒歩1分
- 3,500円
- 年中無休
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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