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京阪エリアでウツボが楽しめるお店

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京阪エリアで
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

京阪エリアエリア

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毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
完全個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプはテーブルをご用意。堀ごたつ席もあるのでビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせて選べるのも魅力です。
  • 香里園駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※12月は5日・12日・31日は休業 1月は1日(※年始は2日より営業)9日・16日・23日・30日は休業

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季節ごとに替わる旬の鮮魚
カツオ、サバをメインに旬の魚を仕入れています。
あまり市場に出回らないような珍しい魚が入ることも!?
15種類以上の土佐地酒
当店で扱う日本酒は全て高知地酒!
地酒に詳しいスタッフがお客様の好みに合わせておすすめさせていただきます。
  • 枚方市駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
落ち着いた雰囲気で美味を堪能!!
美味しい料理と寛げる空間。
落ち着いた雰囲気でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。親しい友人達や会社の仲間同士、カップルやご家族など。和気あいあい存分にお楽しみください!
  • 香里園駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※12月は24日・25日・31日は休業 1月は(※年始は1日より営業)14日・20日~23日は休業

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毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
新鮮な海鮮を毎日市場から仕入れ
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
  • 守口駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※12月は2日・24日・25日・31日は休業 1月は1日〜2日(※年始は3日より営業)14日・20日・27日は休業

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毎年大好評!国産とらふぐの質を追求
毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
産地や味わいを吟味◎各地の日本酒
きりりとした味わいのもの、優しい味わいのもの、蔵や杜氏で変化に富む香りや風味。お料理との相性やその季節を感じられる日本酒を毎月厳選してご提供。冷、熱燗、ぬる燗など、お召し上がり方でも違う顔を見せる日本酒は、食材と同じくらい奥が深く面白い存在です。是非おどりやで、お客様のお気に入りを見つけてください。
  • 交野市駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週月曜日
    ※12月は31日は休業 1月は1日〜2日(※年始は3日より営業)7日・15日・21日・28日は休業

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毎朝中央市場で一尾一尾、丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、1kgを超えるようなしっかりと肥えた大型のふぐや産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質なふぐのみご提供。
食べて美味しい"ふぐ"を是非おどりやでご堪能ください!!てっちりセットのご用意ございます!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプはテーブルをご用意。ビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせてお選びください。
  • 西三荘駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日
    ※12月は31日は休業 1月は1日〜2日(※年始は3日より営業)13日・20日・27日は休業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

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