京阪エリアで熟成肉が楽しめるお店

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京阪エリアで
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

京阪エリアエリア

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充実の品揃え!100種以上が飲み放題
当店の飲み放題は、楽しめるドリンクの豊富さが自慢!なんと約100種類以上も楽しめちゃいます!生ビールは贅沢にもザ・プレミアム・モルツ。心ゆくまで、何杯でもご注文いただいてOKです★女性に人気の梅酒やカクテルも充実しているので、どなた様も大満足間違いなし!飲み放題単品でのご注文もOKです◎
圧巻の厚み!!希少部位を贅沢に堪能
厳選された熟成肉の希少部位を肉厚ステーキで!当店イチオシのメニューです。寝かせた分だけ旨みが膨らむので、口に入れた瞬間芳醇なお肉の香りが溢れ出しますよ!「イチボ」と「ハネシタ」の2種類をご用意していますが、特にハネシタは脂身が上品でさっぱりとした味わい。老若男女問わずおすすめできる絶品肉です★
  • 枚方市駅 徒歩1分
  • 2,980円

  • ※12月31日、1月1日は店休になります。

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大迫力の厚み!希少部位を贅沢に堪能
厳選された熟成肉を肉厚ステーキで!熟成されることにより、旨みが膨らんだ赤身は、口に入れた瞬間、芳醇な香りが口の中にパッと広がり、華やぎが◎部位は、希少な「イチボ」と「ハネシタ」の2種類をご用意♪ハネシタは脂身が上品でさっぱりとした味わい、イチボは赤身が多くやわらかな旨さ。贅沢なお味をご堪能あれ。
心に残る3時間宴会コースあり
できるだけ長居して、心ゆくまでゆっくり過ごしてほしい!そんな願いを込めて、3時間飲み放題コースを2種類もご用意しました!コースはすべてお財布を気にする必要のない飲み放題付!さらに、お腹いっぱい食べたい日は、チーズタッカルビ食べ放題がおススメ!満足を持ち帰ってもらうことが、当店のココロイキ(心粋)★
  • 枚方市駅 徒歩2分
  • 3,000円

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枚方市

森のロマン亭

肉感たっぷりジューシーハンバーグ
肉屋ならではの黄金比で牛肉と豚肉を配合したこだわりのハンバーグ★このレシピにたどり着くまでに約5年、試作を重ねました。お店でミンチを合わせ、手ごねして作ったパテを、オーブンでふっくらこんがり焼き上げています。肉々しい食感とあふれ出るジューシーな肉汁をお楽しみあれ!
手作り惣菜ビュッフェでバランスよく
通称『森のダイニング』には、種類豊富な新鮮野菜のサラダバーや、地元野菜を使ったできたて惣菜がずらっと並ぶビュッフェ台が!フレッシュなフルーツジュースや種類豊富なフレーバーティーも楽しめます☆お肉と一緒に色とりどりの野菜もバランス良く摂って、身も心も元気になってください☆
  • 樟葉駅 徒歩1分
  • 2,100円
  • 不定休日あり
熟成肉専門店ならではのおもてなし
初めて当店へお越しの方やおもてなしのシーンには、コースのご利用がおすすめです。一番人気の『翡翠(かわせみ)コース』7,800円(税抜)は、熟成肉ステーキをメインに、季節の野菜や伊勢などから仕入れる魚介を使った自慢の料理で構成。食への関心が高い方を迎えるお食事会にもふさわしい、洗練された内容です。
とっておきの隠れ家空間を貸切で
ビジネスシーンやお仲間と集うお食事会など8〜10名様のご利用は、貸切も対応いたします。カウンター6席、テーブル4席の美食空間が、本物を知る大人の集まりにぴったり。目の前で繰り広げられるシェフの手さばきを楽しみながらの食事は、会話も弾みます。枚方市駅すぐの隠れ家空間で、特別なひとときをお過ごしください。
  • 枚方市駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週木曜日
    ※※祝日の場合はご予約のみ営業※団体貸切時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。 現在、カウンターとテーブル1組ずつのみご予約をお受けしております。

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  • 星田駅 徒歩徒歩8分
  • 4,000円
  • 年中無休

寝屋川市

STEAK FIVE

  • 徒歩分
  • 1,800円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

こだわり

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