茨木・高槻で燻製が楽しめるお店

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茨木・高槻で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

茨木・高槻エリア

条件変更

最大60名様まで収容可能な個室
人気の掘りごたつフロア 6名様×3部屋、8名様×4部屋をご用意。フロア全体を使った、貸切宴会も承ります。少人数から大人数まで、落ち着いた和のしつらえの中で、足を伸ばして、おくつろぎいただけます。趣向を凝らした料理・お酒とともに、お仲間だけでお楽しみいただける和やかなひとときをお過ごしください。
【接待・記念日】完全個室をご用意
和情緒溢れるしっとりとした完全個室は、ご人数に合わせてご用意できます。落ち着いた雰囲気の中で大切な方との、心に残るひと時をお過ごしください。宴席・顔合わせ・接待、ご家族でのお祝いにもおすすめ。料理人が彩るお料理を、銘酒と合わせながら、ゆったりとご堪能いただけます。
  • 茨木市駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • ※(元旦除く)

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茨木市

GLUCK

赤・白サングリア600円
研究を重ねて作ったフルーティなサングリアはどんなお料理にも合います。サングリアカクテル550円も人気です♪
国産豚肉のトマト煮込み600円
トマトソースと赤ワインで長時間煮込み、角煮風に仕上げた少し甘めの料理です。使っている国産豚は、鹿児島県佐多の南州農場の南州ナチュラルポークを使用。飼料の安全確保を念頭に自然に健やかに育て、本来の豚肉を求めるナチュラル志向を基本にくせのない本来の豚肉を自社農場で生産したブランド豚です。
  • 茨木市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
大山どりの美味しい焼き鳥をお家でも
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はテイクアウト出来ます!、ひなトロ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串などなど・・・大人気のすみれ史上最高のから揚げもOK!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
【安全・安心】すみれの取り組み
お客様に安心して美味しい焼き鳥をお召し上がり頂けるように【安全・安心】で清潔な環境をご提供してまいります。また食材調達の関係上、一部の商品が提供できない場合がございます。詳細は店舗に直接ご確認お願い致します。ご利用頂くお客様にはご不便をお掛けしますが、スタッフ一同心よりご来店お待ちしております
  • 高槻駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※コロナウィルス感染拡大防止の為、5月31日まで臨時休業しております。

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ゆったりお座敷で豪華なお食事を
自慢の広いお座敷は、40名様以上で貸切OK!最大60名様までご着席OK。
人目を気にせず盛り上がる事が出来て、宴会を楽しむのに最高の雰囲気ですよ♪
TVモニターも付いているのでご自由にお使いください☆お席は人数に応じてご用意致します!絶賛続出の当店オリジナル料理を大人数で気兼ねなくお楽しみください。
リピート続出!奇跡の特上だし巻き
≪予約が取れない大人の隠れ家の味≫メディアで報道され、一躍有名に!当店自慢の特上だし巻きです♪
丁寧に時間をかけて調理し、想像を超えるふわっふわ食感&ジューシーに仕上げます!
※調理に大変時間がかかる為、予約の取りづらい土日は提供ストップの可能性が高いです。確実に食べたい場合は平日のご予約が◎
  • 茨木市駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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ぢどり亭名物!チキン南蛮フライ
ぢどり亭の名物として真っ先思い浮かぶ方が多いのは『チキン南蛮フライ』これをお目当てでお越しになる方も多い、人気&定番メニュー!柔らかい鶏もも肉にサックサクの衣、たっぷりの自家製タルタルソースが絶妙の相性☆ボリューム満点!ガッツリとパンチがある美味しさは、お酒のおともにピッタリすぎる逸品です!
35名様までOK♪貸切宴会もおまかせ
店内奥には、広々とスペースをとった掘りごたつ座敷を完備。最大35名様がお集まりいただけます。おしゃれな和テイストの雰囲気は、歓迎会・送別会などの会社宴会や同窓会、謝恩会、オフ会、様々な用途にお使いいただけます。幹事様、下見・見学大歓迎♪人数にあわせてテーブルレイアウトの変更も出来ます。ご予約お早めに!
  • 茨木市駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • ※不定休

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★産地直送ならでは!新鮮な貝・魚★
産地直送だから鮮度抜群!店主が厳選した国産の大粒な貝を取り揃えております。ジューシーなかき、香ばしいサザエなどお腹いっぱい食べてください!日替わりで仕入れが異なるので、何度来ても飽きずに違う味をお楽しみいただけます。浜焼きはもちろん、刺身やフライもご用意!貝料理に合う月替わりの日本酒も必見♪
毎日イベント!
その月その月でイベント開催しております!
  • 茨木駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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高槻市

VULCANO

42名様まで貸切りOKです!
立食パーティーなどのご利用も出来ます。ご予算やお料理内容などお気軽にご相談ください。
高槻の薪で焼く本格ナポリピッツァ!
定番の【マルゲリータ】からチーズのみを使用した【ビアンカ】またチーズ抜きのトマトソースとニンニクを使用している【マリナーラ】約40種からお選び頂けます♪
  • 高槻駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※不定休 2020年1月6日〜1月13日まで連休となってます。

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コースは飲み放題付きで2500円〜
コースは2,500円〜☆飲み放題・食べ放題・三時間等ご利用シーンに合わせてお選び頂けます。ただいまお鍋食べ放題プランを期間限定で受付中♪大変コスパのよいプランです、この機会に是非ご利用下さい。お子様のご利用や時間外のご利用も大歓迎、お気軽にお問合せ下さい。
大満足☆食べ放題プラン☆
全40種以上のお料理食べ放題プラン☆税込み2500円!!飲み放題を付けた食べ飲み放題プラン税込み3500円!!
どちらも大変お得なプランとなっております♪通常2時間(ラストオーダー1時間30分)ですが3時間への延長も可能です、お子様のご利用もOK♪価格はお電話でお気軽にお問合せ下さい。
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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ライブ感満点!特等席で楽しんで
当店の特等席は、調理の臨場感あふれるカウンター席。「感chan」の名物料理はカウンター越しの店主とお客様との会話から生まれます。本日のおススメ情報や、調理方法のリクエスト、裏メニューの提供などお酒と料理で楽しい時間を過ごしてください。テーブルは少人数の飲み会やお食事会にお使いください。
厳選食材や当店の逸品を自宅で堪能
当店では、料理人の目利きが光る高級魚や特選和牛に一手間加えた食材をお持ち帰りいただけます。例えば店内で一夜干しに仕立てた「のどぐろ」や、家でカラッと揚げるだけの状態まで仕込んだ超特大の「天然足赤海老」など…スーパー等ではお目にかかれないものばかり!その他、人気料理のテイクアウトも承っております。
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日

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高槻市

日本酒 武蔵

少人数のご宴会にも◎♪
茶色で統一された内装がおしゃれな落ち着いた雰囲気の店内。
お一人様も大歓迎です!!4名様まで座れる掘りごたつ席を2テーブルご用意しておりますので、少人数のご宴会にも是非ご利用ください!ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください♪
こだわりの自家製料理
居酒屋定番の一品料理のほか、「自家製燻製2種盛」(チーズ/ベーコン/ウインナーなど)410円(税抜)や、1日5食限定の「自家製豆腐」410円(税抜)など、当店自慢の自家製料理もございます。日本酒とご一緒にお楽しみください。
  • 高槻市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





茨木・高槻の最寄り駅
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大阪府

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