熟成肉が食べられるお店

熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。
茨木・高槻エリア
高槻市
焼肉 しがらき
- 良質なお肉を少しずつ味わえる!
- 美味しいお肉を少しずつ種類豊富に味わいたい方は是非当店へ!当店の1人前は、多くの焼肉屋が提供する1人前の約60%のボリューム。価格も量に合わせて設定しております。お一人様でも塩タン、カルビ、ロース、ホルモンなど、数種類のお肉をご堪能いただけます。美味しいお肉を種類豊富にたくさんお召し上がりください!
- 快適でゆったりと寛げる店内
- シンプルながらも木のぬくもりを感じる寛げる雰囲気の店内は、テーブルも空間も広々としており、ゆったりと寛いでいただけます。テーブル席とカウンター席をご用意しておりますので、お一人様やデート、グループで、友人同士などで、ご利用ください。お子様用のイスもご用意しておりますので、ご家族でのご利用にも◎
- 高槻市駅 徒歩3分
- 4,000円
- 毎週月曜日
その他(2019年4月22日・2019年4月23日)
その他(2019年5月7日〜2019年5月9日)
※※月曜日が祝日の場合、祝日後の火曜日は定休日となります。
茨木市
じゅうじゅうカルビ 茨木清水店
- ■“クセになる”大人のやみつきダレ
- キリっとした醤油の中に、ニンニクの香ばしい香りを効かせ、コチュジャンの辛さは程よく・・・
お肉に絡むトロミ加減にもこだわった、どんなお肉にも合う焼肉好きにはたまらない、じゅうじゅうカルビ最高傑作の「焼肉ダレ」です。 - ■別腹を甘く満たす幸せの味わい
- 「お肉をたくさん食べてもうお腹いっぱい!」でも、甘いデザートは別腹ですよね♪《じゅうじゅうカルビ》では、風味も食感も様々なデザートをご用意しております。中には季節によって変わるメニューも。食後のひと時をハッピーに彩る、スイートな一品を召し上がれ♪
- 豊川駅 徒歩8分
- 2,800円
- 無
茨木市
じゅうじゅうカルビ 沢良宜駅前店
- ■“クセになる”大人のやみつきダレ
- キリっとした醤油の中に、ニンニクの香ばしい香りを効かせ、コチュジャンの辛さは程よく・・・
お肉に絡むトロミ加減にもこだわった、どんなお肉にも合う焼肉好きにはたまらない、じゅうじゅうカルビ最高傑作の「焼肉ダレ」です。 - ■別腹を甘く満たす幸せの味わい
- 「お肉をたくさん食べてもうお腹いっぱい!」でも、甘いデザートは別腹ですよね♪《じゅうじゅうカルビ》では、風味も食感も様々なデザートをご用意しております。中には季節によって変わるメニューも。食後のひと時をハッピーに彩る、スイートな一品を召し上がれ♪
- 沢良宜駅 徒歩1分
- 2,800円
- 無
高槻市
熟成焼肉 听(ポンド) 高槻店
- 極上のエイジングビーフで女子会を♪
- 上質な熟成肉で女子会をお楽しみください。ドリンクも赤ワイン 白ワイン スパークリングワインから、女子が大好きなフルーツをたっぷり使用した当店のオリジナルカクテルもご用意しております。他梅酒 マッコリもご用意しております。お気軽にお問合せくださいませ。
- エイジングビーフに合うワインを厳選
- 濃厚な味、独特の香りがする熟成肉とワインは相性抜群!リーズナブルな価格で提供されるエイジングビーフとご一緒に堪能して頂く為、赤・白のグラスワインは共に400円(税抜)、ボトルは2,000円(税抜)からご用意しております。スパークリングワインもございます。熟成肉とワインをぜひご堪能下さい!
- 高槻市駅 徒歩1分
- 5,000円
- 毎週月曜日
※月曜日が祝日の場合翌火曜日を定休日と致します。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


茨木・高槻の最寄り駅
- 茨木駅
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- 茨木市駅
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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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