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新大阪・西中島・十三でキビナゴが楽しめるお店

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新大阪・西中島・十三で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

新大阪・西中島・十三エリア

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大阪市淀川区

九州熱中屋西中島 LIVE

人気！豪快九州料理が味わえるコース: ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付きがおすすめ！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです
生もつ使用『博多もつ鍋』: 選べる2種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

西中島南方駅徒歩1分
3,480円
無
年末年始（2020年1月1日）
※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

大阪市淀川区

九州熱中屋新大阪 LIVE

人気！豪快九州料理が味わえるコース: ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付きがおすすめ！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです
草野ファームで育てた『五島豚』: 「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。

新大阪駅徒歩2分
3,480円
毎週日曜日祝日
年末年始（2019年12月31日〜2020年1月3日）
※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

大阪市淀川区

九州熱中屋十三 LIVE

生もつ使用『博多もつ鍋』: 選べる2種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
草野ファームで育てた『五島豚』: 「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。