キビナゴが食べられるお店

キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。
新大阪・西中島・十三エリア
大阪市淀川区
九州 熱中屋 十三 LIVE
- 生もつ使用『博多もつ鍋』
- 選べる2種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。 - 草野ファームで育てた『五島豚』
- 「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
- 十三駅 徒歩3分
- 3,000円
- 無
※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
大阪市淀川区
九州 熱中屋 西中島 LIVE
- 人気!豪快九州料理が味わえるコース
- ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付きがおすすめ!生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです
- 生もつ使用『博多もつ鍋』
- 選べる2種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
- 西中島南方駅 徒歩1分
- 3,480円
- 無
※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


新大阪・西中島・十三の最寄り駅
- 新大阪駅
- 西中島駅
- 十三駅
- だいどう豊里駅
- 井高野駅
- 下新庄駅
- 加島駅
- 御幣島駅
- 三国駅
- 上新庄駅
- 崇禅寺駅
- 西中島南方駅
- 千船駅
- 相川駅
- 淡路駅
- 塚本駅
- 東三国駅
- 東淀川駅
- 南方駅
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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