ユニバーサルシティ・大阪南港・九条でニシンが楽しめるお店

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ユニバーサルシティ・大阪南港・九条で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

ユニバーサルシティ・大阪南港・九条エリア

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古民家風の情緒ある空間の囲炉裏座席
西九条駅から徒歩2分。この地この場所で多くの皆様に愛され続けている当店。気軽に立ち寄れるオープンフロアの飾らない素朴で温かな雰囲気でありながらシックな店内は、お忍び感満点の2階席が特に魅力。和の落ち着いた空間でのお食事をゆっくりとお楽しみいただけます。
こだわり抜いた逸品「だし巻き」
「調理器具」「卵」「出汁」「調理方法」全てにこだわり、その完成度は感動レベル!
店主が自信も持って、こだわり抜いた至極の逸品は、常連さんからの支持抜群です!
5種類以上をブレンドした「たっぷり出汁」と、卵市場で有名な「日本一こだわり卵」をギリギリ焼ける配分で加熱することで、ふわっふわに仕上がります!
  • 西九条駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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