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鶴橋・上本町で軟骨が楽しめるお店

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鶴橋・上本町で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

鶴橋・上本町エリア

条件変更

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 森ノ宮駅 徒歩2分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1

大阪市天王寺区

馳走庵 上本町店

60種類以上の飲み放題メニュー
馳走庵では一般メニューのほとんどを、飲み放題提供しております。お一人お一人お好きな飲み物で!!
店内
間仕切りを外して最大50名様以上60名様まで完全貸切OK
  • 大阪上本町駅 徒歩2分
  • 2,800円

  • ※※年末年始は除く

ネットで予約する

大阪市東成区

九州料理 のぼせもん

女性圧倒的支持!豚ばら野菜巻き串☆
豚肉と野菜のヘルシーな組み合わせは、その美味しさを損なうことなく
存分に味わえます。
当日コースも承っております☆
九州の美味しさを存分に味わえる【九州ぶらり満喫コース】と【博多もつ鍋コース】の2つのコースで
皆様の宴会を盛り上げます。(博多もつ鍋コースは事前予約が必要です)
  • 森ノ宮駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2014年12月30日〜2015年1月4日)
飲み放題付2,980円〜5,000円まで多彩
★歓送迎会も★つくしんぼうにお任せ下さい。ご予算やお部屋のタイプ、しっかりとご相談させて頂きます。おすすめは『歓送迎会特別コース』普段言えなかった大切な人への感謝の言葉、新たに来られる方への激励の言葉、しっかりと相手を励ます会をスタッフが全力でお手伝いします。最高の思い出になりますように。
期間限定おすすめメニュー
★★春爛漫フェア★★ 今が旬の桜鯛とホタルイカがメインのフェア!中でもおススメが『桜鯛とホタルイカのカルパッチョ』店仕込みのゴマダレが絶妙、春を感じられること間違いなし☆あと是非食べて頂きたいのが『天ぷらのチーズフォンデュ』一度お試しあれ
  • 鶴橋駅 徒歩1分
  • 3,000円

ネットで予約する

大阪市天王寺区

焼鳥屋 鳥貴族 上本町店

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 大阪上本町駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1

大阪市東成区

馳走庵 玉造店

60種類以上の飲み放題メニュー
馳走庵では一般メニューのほとんどを、飲み放題提供しております。お一人お一人お好きな飲み物で!!
堀ごたつ座敷
20名様までOK⇒堀ごたつ座敷 or 半個室テーブル席!! ご予約時にお申し付けください。
  • 玉造駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始は除く

ネットで予約する

宴会利用に!飲放付コース3,000円〜
幹事様必見!全コース事前予約で10%OFF◎平日限定のお得なプランや、鹿児島県産さつま知覧鶏を使った特選炭火焼が味わえる贅沢プランまで!味・価格・ボリューム全てに自身ありのコースをご用意。各種コース飲み放題120分・180分のプランをご用意しております!ご利用シーンに合わせてお選びください。
日本酒・本格焼酎も揃ってます◎
定番のビール、酎ハイは勿論、厳選の地酒、焼酎、ワイン、梅酒・カクテル、人気の七福神シリーズやジーマ、スミノフなどなど150種類以上の豊富なドリンクをご用意!おいしいお酒を気軽に味わっていただきたいという思いから、おすすめの本格焼酎はほぼ原価に近い価格でご提供しております◎
  • 今里駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

おもてなし花コース
慶事・法事などさまざまなシーンでご利用いただけます
お顔合わせや還暦のお祝いなど大切な方におもてなしできます
あんばいの本格料理をお楽しみください・・要予約 20名様まで限定コース
会食・宴会に最適なテーブル完全個室
25名様まで入れる完全個室のテーブル個室さまざまなシーンでご活用いただけます
  • 森ノ宮駅 徒歩5分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

ネットで予約する

大阪市天王寺区

うをさ

たぶん日本一短い廻る寿司屋
毎日仕入れる新鮮な魚をお寿司でお召し上がりください。
【寿司職人が握る渾身のにぎり寿司】
日本一短い回転寿司ですが、もちろん味は日本一うまい寿司を目指して
寿司職人がひとつひとつ丁寧に握らせて頂いております。
  • 鶴橋駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2018年6月18日〜2018年6月21日)
    ※【夏季休業のお知らせ】6月18日月曜日〜6月21日木曜日まで夏季休暇を頂戴いたします。 翌6月22日金曜日の17時より通常営業いたします。毎年、2月・6月・10月は連休を頂いております

大阪市東成区

鶏ICHIZU

長年つぎたした特性ダレ
いちずのタレは、鶏ガラ、野菜を一週間煮込んで、長年つぎたした特性ダレを使っています。
いちずの鶏は、朝引きな新鮮な鶏を使っています。
旬の魚
いちずでは、毎日新鮮な魚を仕入れております。
  • 深江橋駅 徒歩3分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鶴橋・上本町の最寄り駅
  • 鶴橋駅
  • 大阪上本町駅
  • 玉造駅
  • 今宮駅
  • 今里駅
  • 小路駅
  • 新深江駅
  • 森ノ宮駅
  • 深江橋駅
  • 谷町九丁目駅
  • 谷町四丁目駅
  • 桃谷駅
  • 緑橋駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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