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鶴橋・上本町でギアラが楽しめるお店

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鶴橋・上本町で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

鶴橋・上本町エリア

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大阪市天王寺区

鶴橋焼肉 牛一 新館

焼肉宴会に!フロア貸切OK!
当店は焼肉宴会に最適なフロア・お席を各種ご用意。大人数の宴会でも問題なしの広々テーブル席や座敷席。人数によってはフロア貸切も承っております。そのほか人気の個室席などもございます。人数やご利用シーンに合わせて気軽に店舗までお問い合わせくださいませ。
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お客様に大変人気の個室席。焼肉宴会はもちろん、ご家族でのお食事や、接待などにも最適な個室席となっております◎個室席をご希望されるお客様は、早めのお問い合わせ・ご予約をお願いいたします!!
  • 鶴橋駅 徒歩1分
  • 4,000円

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エリア

大阪府

こだわり

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