京橋・OBPで軟骨が楽しめるお店

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京橋・OBPで
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

京橋・OBPエリア

条件変更

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 京橋駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
通が唸る20種類!日本酒好きが厳選
全国各地の蔵元より選び抜いた日本酒は常時20種類以上。大阪では出合える機会の少ない「こんな夜に」シリーズや、爽快なキレに通も唸る「楯野川」など、多彩な銘柄を揃えております。さらに毎週2〜3種類の季節限定酒もご用意。香りまで存分にお楽しみいただきたいので、ワイングラスなど飲み口の広い酒器でお出しします。
京橋エリアで宴会はつかふき屋で
お仕事帰りに同僚と飲み会も、会話に華を咲かせる女子会も。あらゆる世代が集まってワイワイ盛り上がれるつかふき屋。居心地の良さ抜群な空間で、のんびりとリラックスムードでお過ごしください。テーブル席は18名様まで、横一列にお座りいただけます。皆様でお顔を見合わせられるレイアウト。和やかに語り合う宴会にぜひ。
  • 大阪城北詰駅 徒歩5分
  • 2,000円

  • 年末年始(2018年1月1日〜2018年1月4日)

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全室完全個室でお待ちしております!
和情緒溢れるしっとりとした完全個室をご用意。ご人数に合わせてご用意できます。落ち着いた雰囲気の中で大切な方との、心に残るひと時をお過ごしください。写真は全10部屋ご用意している2名様専用個室。カップルでのご利用、ご友人と語り合いたいお食事などに最適です。プライベート感を確保した個室でごゆるりと。
60種以上!充実の飲み放題メニュー◎
すべてのご宴会コースに120分飲み放題をお付けし、全8品4,000円(税込)〜ご用意しております!飲み放題はメニューは、生ビールをはじめハイボール、ワインなど60種類以上の充実した内容◎飲み放題1時間延長が500円(税抜)でご提供!必ずご予約時にお伝え下さい。ご来店後はご予約の関係上お受けできない場合があります。
  • 京橋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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大好評!地魚の質を追求
毎朝中央市場で丁寧に厳選して買い付け!鮮度だけではなく、産地など質の良いものを見極めております!適切な処理を施し、身が引き締まった良質な地魚のみご提供。
食べて美味しい"地魚"を是非おどりやでご堪能ください!!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
完全個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプは掘りごたつとテーブルをご用意。ビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせて選べるのも魅力です。
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年1月14日)
    ※1月13日は休まず営業いたします
    ※1月は1日・6日・14日・20日・27日は休業

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幹事様必見★お得な宴会コース!
大小宴会承り中◎自慢の炭火焼鳥や、おすすめの一品メニューを堪能頂けるコースは事前予約で全プラン10%OFF価格に♪各種コース飲み放題120分・180分のプランをご用意♪コースの内容、時間別の料金等、詳細はコースページへ!一押しはとりだんコース15品+飲放120分付き 4,500円→4,000円◎
こだわりの絶品地酒&本格焼酎!
最近では世界の食通にも高く評価されている日本酒。1本ずつ個性的な味わいを持ち合わせているので、日本酒好きな方には色々な地酒を是非堪能して頂きたい!その思いで各地から集めた豊富な地酒は当店の自慢です!
本格焼酎も充実の品揃え♪美味しい料理には美味しいお酒が合います。お客様のお好みの一杯をお探し下さい
  • 深江橋駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日となります。

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ピリッと甘辛い秘伝のタレが決め手!
口八町にご来店の際は、まずはこちらをどうぞ!看板メニュー「炎の手羽揚げ」は、やみつき度100%!カリッと揚げた手羽の旨味に絶妙に絡む、秘伝のタレが美味しさの秘訣。甘辛い味がクセになる、口八町のオリジナルです。1度食べたらやめられないと大好評◎ビールとの相性も抜群です!1人前4本399円(税抜)にてご提供。
香ばしくジューシー!虜になる旨さ♪
炭火で焼いて、鶏本来の旨味がギュッと凝縮された炭火焼鳥が自慢!一つ一つの素材を丁寧に、職人が真心と情熱を込めて、絶妙な火加減で仕上げております!炭の薫りと秘伝のタレが絡まって極上の旨さに。1串90円(税抜)〜とリーズナブルな価格でご用意!野菜&お肉や、かつお梅紫蘇を使用など、創作串も豊富にございます。
  • 京橋駅 徒歩5分
  • 3,000円

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◆新鮮素材の海の幸
売り切れ必至!!毎日新鮮魚介を漁港直送で仕入れております!
◆ドリンクメニューが充実
ビールやワイン、焼酎など、お料理と相性がいいものを中心にバリエーションに富んだドリンクメニューをお出しいたします。飲み放題メニューもございますので、お気軽にご注文ください。
  • 京橋駅 徒歩4分
  • 2,800円

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個室確約!最大100名様の大宴会OK☆
完全個室居酒屋だから、人数にかかわらず『個室確約』!少人数のご宴会や10名様ほどの中規模宴会はもちろん、仕切りを最大限まで取り払い、なんと最大100名様での個室貸切宴会を開催することもできます!会社を挙げての大宴会、各種懇親会など様々なシーンで大活躍!人気の日取りはご予約が集中します。お早目のご連絡を★
サクッ!フワッ!食感が自慢の串カツ
オープン当初からの人気メニューである串カツは一押しの人気メニュー!180度の油で揚げた、サクッ!フワッ!の食感が自慢です。単品でのご注文はもちろん、各種ご宴会コースのメニューとしてもお楽しみいただけます☆性別や年代を問わず愛される、大阪のソウルフードをぜひ当店でお楽しみください♪
  • 京橋駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • ※定休日★1月1日

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大阪市都島区

旬ごはん ほのぼの

【地魚・色魚】
地魚や色物の魚、その土地のみで食されるような珍しいお魚など新鮮な市場直送にてお出ししております。
お刺身はもちろん、サッと揚げる天ぷらや炙り、変わり焼きなど色々お楽しみいただけます。
日本酒色々と取り揃えています。
食材も旬があるように、日本酒も旬があります。今の時期ひやおろしが入ってきてます。
旬のお料理とひやおろしを呑んで楽しんでください。
  • 京橋駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市旭区

吉鳥 大宮店

【ほっこり鶏ちゃんこ鍋】
10月より待望のお鍋がスタートしました!

●具だくさん湯豆腐 1人前630円  ●鶏ちゃんこ鍋 1人前910円  ●特製ちべもつ鍋 1人前910円
【お子様プレート★380円】
なんと1!
前日までのご予約で大人1名様に対しお子様2名様無料に!!!
  • 千林大宮駅 徒歩9分
  • 2,300円

  • ※1月1日のみ

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





京橋・OBPの最寄り駅
  • 京橋駅
  • 大阪ビジネスパーク駅
  • 横堤駅
  • 蒲生四丁目駅
  • 関目駅
  • 関目高殿駅
  • 関目成育駅
  • 今福鶴見駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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大阪府

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