天満・天神橋筋・南森町でシビレが楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
シビレが楽しめるお店

シビレが食べられるお店

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牛肉の部位の1つであるシビレとは、胸腺と膵臓部分の内臓肉の事を指しています。脂の乗りが強く、それが全体に行き渡ったような状態になっている事から、食すと魚の白子のようにまったりとした口触りです。脂は旨みが直接的でコクも強いものとなります。臓器としてはあまり大きいものではなく流通量もあまり多くないため、必ずしも置いてあるとは限りません。しかし近年のシビレ人気をうけ、これを目玉商品として積極的に入手を図る焼肉店も増えてきました。

天満・天神橋筋・南森町エリア

条件変更

安心して焼肉を楽しんで頂くために
《焼肉どうらくグループの安心・安全への取り組み》
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清流で育成され甘みとまろやかさを併せ持つ厳選ホルモンを仕入れております♪
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  • 天満駅 徒歩2分
  • 3,500円

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エリア

大阪府

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