天満・天神橋筋・南森町で赤霧島(焼酎)が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
赤霧島(焼酎)が楽しめるお店

赤霧島が飲めるお店

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赤霧島は、宮崎県の霧島酒造でつくられています。とてもフルーティーで旨みのある芋焼酎で人気があります。原料は、幻の紫芋ムラサキマサリで、ポリフェノールの一種が含まれています。この紫色素が麹の酸によって鮮やかな赤色となるわけです。その味わいは気高い香りと風雅な甘みが特徴となっています。赤霧島を最大限に楽しむには、やはりストレートかロックで飲むのが良く、そのこだわりによって風味の良いフルーティーな赤霧島を味わうことができます。

天満・天神橋筋・南森町エリア

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大阪市北区

肉匠 ろうす亭

なにわ黒牛の誕生
長年の研究と熱い想いで、脂がしつこくなく、口溶けが良い、本来の牛肉の味に到達することができました。
プロの料理人さんからは、「肉質、脂が良質で本当に味があって美味しい」とのお声を頂いています。これからは「肉質」だけではなく「牧場の想い」をもっと広げていきたいと考えています。
廃業を救ったのは大切な仲間の言葉
高橋さんが廃業を考え始めた時、松田さんが説得しました。「本当に良い物ができれば同調してくれる仲間が現れるから一緒に受け継がれる牛を育てましょう」この言葉がなにわ黒牛の誕生につながったのです。松田さんの人脈で高橋さんをサポートし、二人で肉の美味しさを決める、配合肥料、育て方を熱心に研究してきたのです。
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日 第1日曜日 第3日曜日
    その他(2019年5月21日〜2019年5月23日)
2階の寛ぎ空間は25名様から貸切OK◎
会社の親睦会や各種宴会、打ち上げなどにぴったりの2階フロアは、テーブル席と掘りごたつ式の座敷席で構成。25名様〜最大40名様までワンフロアの貸切予約も承っております。木の温もり溢れる店内は、和やかで落ち着いた雰囲気。2階の一角にお酒コーナーもあるので、飲み放題のお客様もお待たせしません。
旨み凝縮!厳選鶏の七輪炭火焼き
当店では全国の産地や生産者から直送される軍鶏肉を存分にご提供。しっかりとしたコクと歯ごたえ、きめ細かい肉質でヘルシー。七輪を各テーブルに設置して楽しむ炭火焼きでカリッと香ばしく中はジューシー&ふっくら。どこかノスタルジックな下町スタイルで、軍鶏肉の炭火焼をカジュアルにお楽しみください。
  • 天満駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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