天満・天神橋筋・南森町で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

天満・天神橋筋・南森町エリア

条件変更

大阪市北区

きち屋 南森町店

ステーキやお造り等人気メニュー凝縮
【宴会予約はクーポン必見】クーポン利用で飲み放題付き4000円〜!!きち屋自慢の人気メニューを集めた大盛況の宴会コースは満足間違いなし!!豊富な飲み放題は60種以上!!様々なシーンでご利用いただけるコースです!
きち屋の豊富なドリンクは予約がお得
【5周年記念感謝祭!予約限定】◎仕事終わりに最適のビール&ハイボール特典!生ビール420円→250円!各ハイボール400円→200円!  ◎たくさん飲む方には単品飲み放題を♪単品飲み放題1,500円→1,200円!
  • 大阪天満宮駅 徒歩1分
  • 2,900円

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大阪市北区

天満 貝蒸屋

貝を使った自慢のメニューが豊富に
旨いオリジナル貝料理が極上のお酒のあてになりますよ!
改装したて和の雰囲気!テーブル席も
店内に入ると一直線のカウンター席が広がります。その奥にはテーブル席が。少人数向けな店内ですが楽しんでいただけるように店内はフルリニューアルしています!
  • 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満・天神橋筋・南森町の最寄り駅
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エリア

大阪府

こだわり

生酒(日本酒)

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