天満・天神橋筋・南森町で新政（日本酒）が楽しめるお店

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天満・天神橋筋・南森町で
新政（日本酒）が楽しめるお店

新政が飲めるお店

新政は秋田を代表する日本酒です。新政の特徴はなんといっても、六号酵母を使用している点です。六号酵母とは昭和5年に分離され昭和10年に販売されてたという、販売された中では日本最古の酵母です。従って、古来からの伝統の味わいを継承しており、その味はふくよかな味わいであり、香りは穏やかに澄んでいます。秋田は米どころとしても有名ですが、それだけ水とお米が美味しい土地です。新政はそのような土地で、古来からの伝統を引き継いだ日本酒です。

天満・天神橋筋・南森町エリア

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大阪市北区

魚と日本のお酒むく

二階席でご宴会: 各種ご宴会はお気軽にお問い合わせ下さい♪もちろん飲み放題も◎
お座敷は最大16名様まで♪
季節の食材を味わう: むくのお野菜は農家さんから直接仕入れた季節の旬野菜を使用しております。

南森町駅徒歩3分
3,000円
毎週日曜日
※※年末年始

大阪市北区

robata 279

漁港・漁師から直送される新鮮魚介類: 主に岩手、青森、北海道地域の漁港や漁師さんから直送される、鮮度抜群の魚介類をご堪能いただけます！漁師さんのおすすめのお魚や、旬のお魚など、毎日仕入れる種類も様々。当日のおすすめメニューとして、お刺身や炉端焼きなどのお料理でご提供いたします。特に北海道深浦町で水揚げされる天然本鮪は絶品です！
新たな価値への発展！食材×炉端焼き: 「古く懐かしいもの」は「新たな価値」を伴って復活してくる。その考えをもとに、昭和の懐かしい炉端焼きを、厳選食材を用いてご提供しています。従来の櫂を用いたスタイルではなく、お洒落な器に盛り付ける新しい感覚。食材も備長炭の遠赤外線効果で、じっくりと焼き上げるため、素材本来の旨味が凝縮されています。

南森町駅徒歩2分
3,500円
不定休日あり

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大阪市北区

魚と釜飯ウオマチ

瀬戸内鮮魚など新鮮魚介にこだわり: 兵庫県明石昼網の魚など、瀬戸内鮮魚を中心に、ズワイ蟹やアワビなど全国から旬の食材を仕入れます。
全席ゆったりとした空間: 全席広めのゆったりとしたお席になっています。店内奥には掘りごたつの完全個室席も有り、最大１２名様まで対応できます。ご宴会や大人数の際ご利用下さい。