淀屋橋・本町・北浜で手羽元が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
手羽元が楽しめるお店

手羽元が食べられるお店

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手羽元は羽の根元の部分です。ウイングスティックとも呼ばれます。脂肪分が少なく肉も柔らかくゼラチン質も多いのが特徴で、骨付きのまま唐揚げや、炙り焼き、煮込み料理などがおすすめです。手羽中同様、「チューリップ」に加工することもあります。

淀屋橋・本町・北浜エリア

条件変更

自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送
澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社オリジナルの飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下、養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐに配送しているので鮮度抜群!
秘伝の水炊きをフルコースで愉しむ
北九州の郷土料理である博多水たき。まずはベースのスープからお召し上がり頂いた後、自社養鶏の「華味鳥」のフルコースをお愉しみ頂けます。お肉を入れた後・お野菜を入れた後にどんどん濃厚になり甘みが出たスープの違いをお召し上がり頂くのが博多流。自慢の水たきを堪能できるコースは4,200円〜ご用意しております。
  • 肥後橋駅 徒歩1分
  • 4,800円
  • 不定休日あり
    ※土曜(2021年4月10日〜)
大人数も大丈夫!寛ぎ空間は14名様迄
店内奥には12〜14名様で使える広めの半個室をご用意。最大14名様のご利用でもスペースにまだ余裕があるので、ゆったりと寛いでいただけます。ワインカラーの壁に囲まれた和モダンな空間は落ち着いた雰囲気。壁側の席がベンチシートになっているので、居心地よくお過ごしいただけます。大人数でのご宴会におすすめですよ♪
朝引きの鶏を備長炭でふっくら焼く
朝引きの新鮮なとりを毎日厳選しています。「丹波地どり」や「大山どり」など各地の地どり、銘柄どりや国産どりを気軽にお楽しみください。焼鳥は1本1本丁寧に串打ちし、職人が備長炭でふっくら焼き上げます。とりの旨みを閉じ込めるために短時間で表面を焼き上げるので、外はパリッと中はジューシーに仕上がります。
  • 本町駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

朝引きのとりを備長炭でふっくら焼く
朝引きの新鮮なとりを毎日厳選しています。「丹波地どり」や「大山どり」など各地の地どり、銘柄どりや国産どりを気軽にお楽しみください。焼鳥は1本1本丁寧に串打ちし、職人が備長炭でふっくら焼き上げます。とりの旨みを閉じ込めるために短時間で表面を焼き上げるので、外はパリッと中はジューシーに仕上がります。
最大34名様までOK。2階丸ごと貸切
2階フロアは25〜34名様で貸切利用が可能です。独立しているので、他のお客様を気にせずに盛り上がることができます。テーブル毎の間も広いので席の移動もスムーズに。ベンチシートの席が多いので、ゆったり座れ居心地良くお過ごしいただけます。淀屋橋駅徒歩1分なので集合や解散も簡単。各種宴会にぜひご利用ください!
  • 淀屋橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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