淀屋橋・本町・北浜で茶美豚が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
茶美豚が楽しめるお店

茶美豚が食べられるお店

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茶美豚は鹿児島県特産のブランド豚です。ちゃーみーぶた、あるいはチャーミーポークと呼ばれており、特に鹿児島県産の茶美豚は「薩摩茶美豚」と呼ばれています。健康志向の人々に人気で、お茶やサツマイモを使った専用の飼料で飼育されています。飼料のお茶に含まれるカテキンとビタミンEの抗酸化作用によって豚肉の鮮度を保ち、臭さを抑えているため、豚臭さが従来の豚肉よりも少なく、それでいてジューシーな肉質が特徴です。

淀屋橋・本町・北浜エリア

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蔵で個室宴会!こだわりの飲放題付◎
近隣の会社さまにも大変好評いただいている個室宴会!
ご予算に合わせたコースをご用意しております。
飲み放題にもこだわってお酒好きの方にもきっと満足いただけます♪l
滋味豊かな地元の野菜がたっぷり
店長自らが地元大阪の農家を訪ねて依頼し、なにわ伝統野菜や珍しい野菜を仕入れています。ずんぐりとした形で甘みが強い“田辺大根”やひょうたん型のかぼちゃ“バターナッツ”、栄養価が注目されている“ヤーコン”などがずらり。シンプルなサラダやタジン料理で、新たな野菜との滋味豊かな出合いをお楽しみください。
  • 南森町駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※当面は日曜日が定休日となります

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エリア

大阪府

こだわり

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