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心斎橋で穴子が楽しめるお店

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心斎橋で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

心斎橋エリア

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名物!馬の骨付きリブロースステーキ
独自のルートで仕入れる肉質や味わいに定評のある、馬肉を主に使用。熱々の鉄板でお持ちする売り切れ続出「馬の骨付きリブロースステーキ」は空前絶後の旨さ♪ぜひお試しください!当店は、深夜2時まで開いているのでお仕事終わり、2軒目に、気軽にお立ち寄りください。普段の晩酌には馬肉料理と地酒ですよ!
15名様〜応ご相談☆着席最大27名様
少人数でも貸切宴会の対応をいたします♪お時間、人数、ご予算、着席や立食など、お気軽にご要望をお問い合わせください!宴会シーズンや貸切でのご利用は、前もってのご予約がおすすめです。ゆっくりと寛げる空間で、歓迎会、忘年会、同窓会、企業パーティーなど様々な用途でご利用くださいませ♪
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日
    ※7月は休まず営業いたします

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大阪市中央区

すしてつ 周防町店

最大宴会40名様までお座敷完備♪
心斎橋駅近!ヨーロッパ通り沿いのコンフォートホテル1F♪最大宴会40名様まで、ワイワイガヤガヤお座敷宴会OK♪もちろん、カウンターではお一人様でのご来店も多いですよ。
熟練の鮨職人が握る鮨に舌鼓
鮨一筋の鮨職人が握る本格的な寿司屋にもかかわらず、食べ放題できます!お好きなネタをお好きなだけご堪能ください。
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 3,000円

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ぷりぷりの国産伊勢海老
500グラムを超える国産の伊勢海老を使用。
新鮮な旬の素材を、日本料理と鉄板焼きの確かな技術でご提供いたします。
大人な雰囲気漂うカウンター席
調理が目の前で見える臨場感溢れるカウンター席。接待やデート・記念日などにもご利用◎
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 12,000円

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大阪市中央区

魚味処 たけや

てっちりコース7200円
てっちりで乾杯!店主が厳選したフグをお届け♪
たけやのおすすめ
絶品焼きふぐ付き
絶品焼きふぐセット
3つの焼きふぐ絶品焼きふぐセット《焼きふぐ・ふぐ唐揚げ・湯引き》3200円
てっちりコース☆焼きふぐ付き《湯引き・てっさぶつ切り・ふぐ唐揚げ・雑炊・香の物デザート》7200円
たけやセット《お造り盛り+焼きふぐセット◎プラスもう一品サービスです》5700円好評につきこのセットは+飲み放題ok3名様〜1300円
  • 心斎橋駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月13日〜2018年8月16日)

大阪市中央区

道頓堀 穴子家

漁港直送!ふっくら肉厚の伝助穴子
対馬の西沖で獲れる穴子は、肉厚で脂ののりも良いことから、古くから高値で取引され 「金穴子」と呼ばれてきました。そんな金穴子の中でも数%しか獲れない体重300g以上の肉厚穴子が「伝助穴子」です。この希少な逸品を、当店では漁師から直接買い付け。秘伝のタレで煮込み、とろける「炙り煮穴子」に仕上げます。
旨さ薫る高級魚。のど黒やクエに舌鼓
穴子以外に、のど黒やクエも対馬より直送で仕入れています。白身の味は「淡白」と表現されがちですが、国産の天然ものは驚くほど濃厚。ジュワッとあふれる旨みが至福の時間をお届けします。のど黒のしゃぶしゃぶは、さっとお出汁にくぐらせレア気味に。食通を唸らせる鍋の王様クエは、舌の上で溶け出す脂が絶品です。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
厳選された日本酒を多数ご用意!
全国から選りすぐり!季節に応じて様々な地酒を厳選!常時4、5種類取り揃えております。
甘口から辛口までお料理に合う日本酒を心ゆくまでお楽しみ下さい。
天然旬魚と全国厳選食材
元魚の仲買人オーナーが直接中央市場へ買い付け。長崎産五島列島の生本マグロ中トロ・高知産戻りガツオ・島根県産の剣先イカ・和歌山のアコウ鯛・北海道産天然ブリなどなど・・・海の幸を贅沢に!
旬の鮮魚を味わえる。毎日こだわりの新鮮旬魚が楽しめます。季節に応じた旬の食材にこだわっております。
  • 心斎橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大阪市中央区

南船場 へちもんや

常連様に愛される当店の三大名物料理
当店には、長く愛される名物料理が3つございます。まず1つ目は、6時間しっかり煮込むトロトロの「牛スジ大根煮込み鍋」!小鍋でご提供するので、多少時間が経っても温かい状態でお楽しみいただけます。2,3名でお召し上がりいただくのがちょうどいいたっぷりサイズで、しっかりとした味付けは日本酒とも相性抜群です!
料理人の創意が光る品々を揃えました
大勢でお集まりの際はコースがおすすめ!日々のイチオシ食材を使用するため内容は日替わりですが、どのコースをお選びいただいても価格に見合ったご満足をお届けできるよう、しっかりご用意させていただきます。一番人気は5,000円(税抜)の『彩(いろどり)コース』。厳選された山海の幸を存分にご堪能いただけます!
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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大人な雰囲気漂うカウンター席
調理が目の前で見える臨場感溢れるカウンター席。接待やデート・記念日などにもご利用◎
日本各地の天然素材を厳選
旬の味覚にこだわって、その時その時の良い物を、
日本全国から取り寄せております。
新鮮な日本の味覚をご堪能ください。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年8月26日〜2018年8月31日)
    ※※上記日程は、改修のためお休みします

ネットで予約する

こだわりの本格和食!
鮮魚や旬の食材を丹精こめてお作り致します。『鮨』商品の拡充!
日々の仕入れによる確かな目利きと、鮮度を保った鮮魚をご賞味ください。
こだわりの『出汁(だし)』
北海道南地方の『最高級天日干し昆布』と、高級料亭で使用され、一般に出回ることのない『まぐろ節』。
毎日丁寧に引かれた出汁はお料理によって使い方が変わります。
濁りのない澄んだ琥珀色の一番出汁はお吸い物や出汁巻きなどに、旨味が深まり強い味わいになる二番出汁は煮物や鍋物に、お料理を引き立てております。
  • なんば駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • ※年末年始の定休日 12月31日、1月1日、2日

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全国ご当地メニューの選りすぐりコース
【幹事様必見】コース2,300円〜(飲み放題付3,500円〜)。たつと一番人気の「全国食べ歩き旨いものコース3,800円」。沖縄の「もずく酢」や枕崎の「かつお塩たたき」、「名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ」も愉しめます。四季折々の鮮魚の懐石コースも用意しております。
30種の厳選日本酒とのマリアージュ
【常時30種以上】たつとの郷土料理に合う全国の日本酒を厳選しております。メニューに無い日本酒も取り揃えておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合、日曜日も営業致します。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





心斎橋の最寄り駅
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大阪府

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