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心斎橋でノドグロが楽しめるお店

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心斎橋で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

心斎橋エリア

条件変更

大阪市西区

ソマリ 新町

地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分
カジュアル&おしゃれに楽しむ♪キッチンを囲むように配置されたカウンター席はライブ感たっぷり!調理スタッフとの会話もお楽しみいただける人気のお席です★ご友人・カップルで♪もちろんおひとりさまでも♪ソマリで“美味しい時間”をお過ごしください♪ご予約待ちしております!
瀬戸内・八幡・三重から直送!
新鮮魚介が美味しくてリーズナブル♪お造り・炭焼き・煮魚・揚物などなど、その日入荷した季節の魚介を使った自慢のメニューでお楽しみいただけます。『特大!ブリのかま炭焼き』など、みんなで食べて美味しい♪楽しい★メニューや、魚介を使ったアヒージョも◎その日のおすすめはお気軽にスタッフまでどうぞ♪
  • 四ツ橋駅 徒歩3分
  • 3,000円

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米沢牛の「肉寿司」
松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と呼ばれる山形県が誇る最高級の牛肉ブランド「米沢牛」を「肉寿司」でご用意しました。霜降りが多くとろけるような味わいが特徴的なお肉のお寿司は必ず食べて頂きたい絶品です。
直送鮮魚 北陸の「のどぐろ」
白身魚でありながら脂と旨味たっぷりのとろけるような舌ざわりで、「白身のトロ」と呼ばれる高級魚「のどぐろ」。
基本的に1年を通して味わうことができます。なかごではこの「のどぐろ」を北陸金沢より直送。鮮度を保ったままお手頃価格でお召し上がりいただけます。
  • 心斎橋駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 年中無休

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大阪市中央区

磯笛

国産とらふぐ使用のコース
店内の生け簀で泳いでいたふぐを、その日に調理してご提供。さばいたばかりの新鮮ふぐをフルコースでご堪能いただけます。
「てっさ」や「てっちり」「唐揚げ」など様々なふぐ料理で筋の少なく上質のふぐを味わえます。ぷりぷりの締まった白身はお寿司にしても、ほのかな甘味の酢飯がマッチして抜群の美味しさです。
[掘りごたつ個室]2〜32名様までOK
和モダンな店内でゆったりと旬の新鮮食材を使った炭火焼き、ふぐ料理をお楽しみください。気軽に利用しやすいテーブル席に、人気の掘りごたつ席もございます。掘りごたつ席は2名様〜ご利用いただける「半個室」となっておりますので、接待利用や各種ご宴会、記念日などのお祝いなど様々なシーンでご活用いただけます。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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大阪市中央区

道頓堀 穴子家

漁港直送!ふっくら肉厚の伝助穴子
対馬の西沖で獲れる穴子は、肉厚で脂ののりも良いことから、古くから高値で取引され 「金穴子」と呼ばれてきました。そんな金穴子の中でも数%しか獲れない体重300g以上の肉厚穴子が「伝助穴子」です。この希少な逸品を、当店では漁師から直接買い付け。秘伝のタレで煮込み、とろける「炙り煮穴子」に仕上げます。
旨さ薫る高級魚。のど黒やクエに舌鼓
穴子以外に、のど黒やクエも対馬より直送で仕入れています。白身の味は「淡白」と表現されがちですが、国産の天然ものは驚くほど濃厚。ジュワッとあふれる旨みが至福の時間をお届けします。のど黒のしゃぶしゃぶは、さっとお出汁にくぐらせレア気味に。食通を唸らせる鍋の王様クエは、舌の上で溶け出す脂が絶品です。
  • 心斎橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

魚匠 銀平 心斎橋店

最大38名様でご宴会
お部屋をつなげると最大で38名様でご宴会ご利用できます。
掘りごたつの上質な空間で宴を愉しめます。
宴会の人数やご予算などご相談は承りますので、どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。
紀州箕島漁港や四国室戸岬より直送!
近海ものの地魚を中心に、鮮度の良い魚介を直送仕入れ。和歌山箕島、高知室戸岬より鮮度抜群の旬魚介が届きます。
箕島…例)アオリイカ、鰆、イサキ、真鯛など…
室戸岬…例)金目鯛、のどぐろ、赤ハタなど…
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2017年5月8日〜2017年5月10日)

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大阪市中央区

魚味処 たけや

てっちりコース7200円
てっちりで乾杯!店主が厳選したフグをお届け♪
たけやのおすすめ
絶品焼きふぐ付き
絶品焼きふぐセット
3つの焼きふぐ絶品焼きふぐセット《焼きふぐ・ふぐ唐揚げ・湯引き》3200円
てっちりコース☆焼きふぐ付き《湯引き・てっさぶつ切り・ふぐ唐揚げ・雑炊・香の物デザート》7200円
たけやセット《お造り盛り+焼きふぐセット◎プラスもう一品サービスです》5700円好評につきこのセットは+飲み放題ok3名様〜1300円
  • 心斎橋駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月13日〜2018年8月16日)
大人な雰囲気漂うカウンター席
調理が目の前で見える臨場感溢れるカウンター席。接待やデート・記念日などにもご利用◎
日本各地の天然素材を厳選
旬の味覚にこだわって、その時その時の良い物を、
日本全国から取り寄せております。
新鮮な日本の味覚をご堪能ください。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年8月26日〜2018年8月31日)
    ※※上記日程は、改修のためお休みします

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大阪市中央区

南船場 へちもんや

常連様に愛される当店の三大名物料理
当店には、長く愛される名物料理が3つございます。まず1つ目は、6時間しっかり煮込むトロトロの「牛スジ大根煮込み鍋」!小鍋でご提供するので、多少時間が経っても温かい状態でお楽しみいただけます。2,3名でお召し上がりいただくのがちょうどいいたっぷりサイズで、しっかりとした味付けは日本酒とも相性抜群です!
料理人の創意が光る品々を揃えました
大勢でお集まりの際はコースがおすすめ!日々のイチオシ食材を使用するため内容は日替わりですが、どのコースをお選びいただいても価格に見合ったご満足をお届けできるよう、しっかりご用意させていただきます。一番人気は5,000円(税抜)の『彩(いろどり)コース』。厳選された山海の幸を存分にご堪能いただけます!
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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大阪市中央区

個室和食 心斎橋 禅園

少人数〜最大28名様迄。贅沢な空間
接待、顔合わせ、法事などの大切な席をゆったりとお過ごしいただける個室を完備しております。調度品を設えた最大28名様までご利用いただける個室【翠玉】を始め、【梨山】【祥瑞】【日月】【陽明】【五福】 の6部屋をご用意してございます。心地よい緊張感の中至極のひと時をぜひ。
当店名物!明石天然真鯛の鯛めし
明石海峡の速い潮流に揉まれ育つ明石鯛は、回遊をする中で身が引き締まり美味しいのが特徴です。この明石鯛をまるまる一尾使い、熟練の板前が繊細に調理。鯛本来の食味を活かす為、炊き込みの味付けは酒と塩のみ。しっかりと鯛の旨味をお楽しみいただける、自慢の逸品です。各種コースに追加可能となっております。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

山のしずく 旬菜家

ランチ接待におすすめ「二段重」
ランチ接待に大人気の二段重、三段重。
【 二 段 重 】造り・天ぷら・焼き物・炊き合わせ・ご飯・汁物・デザート1,600円(税込)。
【 三 段 重 】造り・天ぷら・焼き物・炊き合わせ・ご飯・汁物・デザート2,600円(税込)。
※ランチのみとなります。
牛ロースお持ち帰り弁当※前日迄予約
「お持ち帰り弁当」1080円(税込)始めました。会議など集まり事の時にいかがですか。
牛ロースも入って、かなりお得なお弁当になってます!ステーキを天ぷらに変更もできます!(前日までのご予約でお願いします)
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※夏季休暇H30.8/13〜16、年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





心斎橋の最寄り駅
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